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SUSCRIBITE A través del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), el sector participa desde el martes y hasta el jueves del Espacio Food & Service, en Santiago de Chile, promocionando la versatilidad y los efectos benéficos del alimento natural en la salud.
En esta oportunidad son 10 las yerbateras que participan de la feria, ocupando un espacio de 55 metros cuadrados en el pabellón central, con una barra de degustaciones.
En el lugar, ofrecerán sus productos Cordeiro y Cía. S.R.L. (Verdeflor); Kraus S.A. (Kraus); Establecimiento Santa Ana S.A. (CBSé); Productores de Yerba Mate de Santo Pipó S.C.L (Piporé); Hreñuk S.A. (Rosamonte); Cooperativa Agrícola de Colonia Liebig Limitada (Playadito); Cachay S.A. (Cachamai); Cooperativa Agrícola Mixta de Montecarlo Ltda. (Aguantadora); Sociedad Argentina para Nuevos Emprendimientos S.A. (Sanesa); y La Cachuera S.A. (Amanda).
La canasta alimentaria subió casi un 26% en el primer semestre
El YM, trabajará con influencers para transmitir al público las propiedades nutricionales que tiene la yerba mate, como antioxidantes, vitamina D, magnesio, potasio, energizante y otros; y su uso versátil, que se puede adaptar a las diferentes formas de consumo de cualquier persona y de cualquier país, se lo puede tomar frío o caliente, mezclado con fruta o sólo, entre otras formas.
El Espacio Food & Service se realiza anualmente y es considerado el más importante de la industria alimentaria en Chile y un referente a nivel Latinoamericano.
Además, Chile es el segundo mercado externo de la yerba mate argentina, país al que en 2018 fueron enviados 4,7 millones de kilogramos.
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