Empresarios del sector ya empezaron a quejarse del impacto negativo que causaron los incrementos de costos registrados en los primeros meses del año, que se sumaron a la alta presión fiscal que contiene trabajar en el rubro.
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SUSCRIBITEEmpresarios del sector ya empezaron a quejarse del impacto negativo que causaron los incrementos de costos registrados en los primeros meses del año, que se sumaron a la alta presión fiscal que contiene trabajar en el rubro.
Asimismo, los frigoríficos padecen la baja del más importante de los sub-productos ganaderos, el cuero, por parte de las curtiembres.
Desde la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA) informaron que las facturas de electricidad llegan con con subas que van de 160% a más del 300%.
Dentro del Seminario Carne Argentina 2030, "Con la ganadería, ganamos todos", organizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), se detalló que "en un frigorífico mediano que pagaba $400.000 el valor de la tarifa eléctrica ahora supera con holgura el millón de pesos"
Así se expresó Daniel Urcía, presidente de la entidad, quien agregó que hay preocupación por el próximo aumento del servicio de gas, otro insumo vital para las empresas faenadoras.
A eso se añadió el ajuste del gasoil, que impacta directamente en la estructura logística del sector.
"El impacto del flete es de $1,50 por kilo de carne, alto para una actividad con números ajustados", dijo el dirigente de FIFRA, quien remarcó destacó que en abril entró en vigencia la suba salarial por paritaria que se acordó con el gremio de la carne.
La misma es de un 20% para el período-abril septiembre, además de una suma extraordinaria de $2000.
Para Urcía, "ese incremento repercute también en los aportes y el costo de la ART que pagan las empresas frigoríficas". Por esto, la entidad reclamó corregir las distorsiones impositivas y reducir la elevada presión fiscal impuesta por el Gobierno.
"En un trabajo de IERAL de 2013 se demuestra que el precio de la carne aumenta hasta el 78,6% por incidencia de impuestos directos e indirectos desde la gestación hasta la góndola", graficó Urcía.
En ese sentido, "es necesaria la revisión de la aplicación de Ingresos Brutos y del Impuesto al Cheque, el primero de resorte provincial y el segundo sería facultad del Presidente (Mauricio) Macri", dijo el empresario.
Los frigoríficos alertan porque al tiempo que se encarecen los costos desde el sector curtidor se anunció una caída en el valor del principal subproducto ganadero, el cuero, que permite sostener los costos de faena y del que se desprende el "recupero".
Todavía no se conoce la magnitud de esa caída pero desde FIFRA explicaron que las empresas no pueden absorber esas variaciones de precios lo que implicaría el traslado al valor de la carne o de la hacienda en pie.