La molienda de girasol en la Argentina alcanzó en marzo de 2026 un volumen de 564.630 toneladas, el registro más alto para ese mes desde 2009 y un nuevo hito para el complejo oleaginoso nacional.
lunes 27 de abril de 2026
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SUSCRIBITELa industria superó las 500.000 toneladas.
Plena utilización de la capacidad instalada.
La molienda de girasol en la Argentina alcanzó en marzo de 2026 un volumen de 564.630 toneladas, el registro más alto para ese mes desde 2009 y un nuevo hito para el complejo oleaginoso nacional.
Así lo remarcó un comunicado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca.
La marca superó ampliamente el umbral de las 500.000 toneladas y se ubicó muy por encima del promedio de la última década, lo que da cuenta del dinamismo de la industria aceitera y del buen resultado de la campaña 2025/26.
Entre los principales factores que explican este salto se encuentra la abundante cosecha de girasol de la campaña 2025/26, que permitió un mayor abastecimiento de materia prima para las plantas procesadoras.
A esto se sumó la plena utilización de la capacidad instalada de la industria, que opera con altos niveles de eficiencia y aprovecha un contexto de demanda internacional sostenida de aceite y harina de girasol de origen argentino.
"Marzo fue el tercer mes del año que registró el valor más alto desde 2009, consolidando una destacada performance del complejo aceitero argentino", resaltó la cartera gubernamental.
La molienda totalizó las 564.630 toneladas a nivel nacional, constituyendo el registro más elevado para ese mes desde el año 2009.
El registro de marzo posibilitó el crecimiento más marcado en los últimos diez años. En este sentido, se destaca el incremento del 52% de marzo de 2026, respecto al mismo mes de 2025.
Este volumen representa "un notable incremento respecto del promedio de la última década y refleja la fortaleza productiva del sector oleaginoso nacional", indicó la misva oficial.
"El resultado es producto de la confluencia de una abundante cosecha de girasol de la campaña 2025/26 y de la plena operación de la capacidad instalada de la industria aceitera, que se ve favorecida por la competitividad del sector y la demanda internacional sostenida de aceite y harina de girasol de origen argentino", subrayaron desde la Secretaría de Agricultura.
Y pronunciaron: "Este resultado es indicativo de la solidez del complejo oleaginoso argentino, que posiciona al país como uno de los principales exportadores mundiales de aceite y subproductos de girasol".
"En este marco, el Gobierno Nacional continúa trabajando para fortalecer las condiciones productivas y comerciales que permitan al sector mantener y superar estos niveles de actividad", concluyó el comunicado.
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