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Inflación

Anticipan que nuevas alzas en los alimentos sobrepasarán el 100% 

Productos como aceites y harinas ya no cuentan con subsidios del Estado Nacional.
Somos Pymes | Redacción Somos Pymes
Por Redacción Somos Pymes 12 de diciembre de 2023 - 12:54

Los precios de productos de la canasta básica como aceite, fideos, harina y panificados sufrirán aumentos superiores al 100% durante los próximos días.

Este tipo de comestibles dejaron de ser subsidiados por el Estado Nacional a través de fideicomisos.

A eso hay que sumarle el ajuste por inflación, que este mes podría superar el 20%, según estimaciones privadas.

Inflación en los alimentos

En los supermercados creen que, sin el fideicomiso, el aceite pasará de costar $800 a $2.000 por litro, mientras que los panificados registrarían subas en torno al 80%.

Además, fuentes del sector vaticinan que los fabricantes aplicarán subas de entre 20 y 25% en los artículos que formaban parte del programa Precios Justos, que funcionó durante el Gobierno anterior.

Esta semana, las empresas de consumo masivo comenzaron a mandar las nuevas listas de precios con aumentos.

Como el presidente Javier Milei anticipó que durante su gestión no habrá controles de precios, los valores de las góndolas de los supermercados se equipararían con los que hay en almacenes y autoservicios chinos, adonde no se aplicada ese programa oficial.

El rumbo de los precios

El Presidente anticipó que la inflación escalará a entre 20% y 40% mensual durante los próximos meses, con impulso de los precios de loa alimentos.

La consultora EcoGo midió que los alimentos aumentaron un 8,2% promedio durante la semana pasada.

En los mayoristas y autoservicios los precios se ajustaron entre 35 y 50% la semana pasada y se aguarda que las grandes cadenas apliquen ajustes similares en los próximos días.

En el sector vaticinan que el consumo se frenará este mes y el próximo, hasta tanto se acomoden los precios y se reactiven las promociones en los supermercados.

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