Por Jacqueline Jones. Los consumidores rebeldes son indiferentes a las normas y regulaciones, y se están liberando públicamente.
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LA REINVINDICACIÓN DEL PLACER
La nueva tendencia a la Reivindicación del Placer, significa que los consumidores están sufriendo un hartazgo de estar todo el tiempo en estado de auto privación, en nombre de lo que es saludable, cortés y políticamente correcto.
Rebeldes, los consumidores están preparados y dispuestos a encontrar el confort, buscando los placeres ocultos y prohibidos de la gratificación instantánea y completa.
Están liberando su inconsciente y satisfaciendo sus necesidades como una reivindicación de lo que llamamos “placer” -untando más tostadas con mantequilla, haciendo más alarde de sus pieles tostadas, bebiendo más, llenándose de golosinas, y rechazando un poco más el salvado de avena-.
¿Por qué está pasando esto? Últimamente se dispuso que debíamos ser personas modelo y ejemplo de virtud, pero no se tomaron en cuenta detalles que depararían sorpresas, como hijos rebeldes, perdidas de trabajo, canceres que no encuentran cura, muchos conocimientos de modelos económicos -aunque no se sepa cómo vencer la crisis-, etc.
En definitiva, hastiados de tanto perfeccionismo y de seguir los consejos correctos, todavía surgen infartos, ulceras y angustia.
Los consumidores creen merecer algo diferente, algo que los haga disfrutar. Aunque pueden llegar a tomar una decisión equivocada son plenamente consientes, conocen las consecuencias… solo que están hartos de la gente perfecta.
Estas conductas se reflejan más en uno de los grandes placeres de la vida, la comida; por eso que algunos cansados del tofu, de tanto salvado, se inclinan a las cosas ricas.
Si no cómo se explica la creciente demanda de dulces, la apertura de tantas cervecerías, el aumento de ventas de pizzas de más de un gusto, los platos comprendidos entre las entradas exóticas y postres deleitables, que están haciendo su retorno en los restaurantes.
La fuerza de voluntad se va debilitando, ¡¡¡y tienen que darse un gusto!!! Como el gusto nacional por el dulce de leche, en los tan afamados alfajores argentinos que están siendo consumidos tanto por los adultos como por los niños, y se diversifican cada vez más en diferentes formas y gustos tanto regionales, industrializados como artesanales.
Al igual que las galletitas cuya demanda sigue en aumento y se están convirtiendo en uno de los principales productos de ventas en los supermercados.
Lo mismo está pasando con el crecimiento de ventas de kilos de helado, que se han triplicado en los últimos años; está aumentando la preferencia por las hamburguesas; y también, el consumo de helados de alta calidad en sus distintos y más variados gustos y presentaciones, pese a su alto contenido calórico y graso, que de todas maneras es más gustoso y gratificante.
Otro gusto que viene creciendo, si miramos las estanterías del supermercado, son las papas fritas, que están por todas partes. Allí están los doritos junto a las gaseosas endulzadas, que dotadas de calorías están renovando su popularidad mientras que las dietéticas se están estancando.
En el ámbito de las comidas rápidas, el Crispy de KFC no tuvo éxito mientras que su plato Popcorn Chicken, sumergido en pasta, es un ganador.
McDonalds -el más grande proveedor del rubro en el mundo- intentó compensar su apuesta ofreciendo una hamburguesa de más bajo contenido graso, pero la superó en ventas la robusta hamburguesa de 250 gramos, Mega Mac, que incluso tuvo más éxito en la ciudad de Los Ángeles, considerada ultra consciente de la vida sana, allí en el epicentro de las mega tendencias saludables del mundo.
Un signo crucial que demuestra la tendencia a la vuelta de “La Reivindicación del placer” –sin ser un Estilo de Vida- se ve en la búsqueda de la mejor carne -el mejor corte de lomo, bistec, etc- en los auténticos restaurantes brasileños, como los Rodizios, donde los consumidores recorren las mesas llevando carnes asadas en enormes brochetas. Esta preferencia solo se hace una vez por semana oh, quizás dos.
Otra reivindicación son los cócteles que están en sincronía con la reivindicación del placer y se ven por todas partes, después de una jornada de trabajo en los llamados happy hours, o también en restaurantes exclusivos donde los platos principales están acompañados por mojitos, o daiquiris.
También la reivindicación del placer llego a las nuevas rutinas de entrenamiento, donde se propone ejercitarse sin dolor y con cierta comodidad, y todos los días se introduce un nuevo facilitador de la actividad física o un nuevo dispositivo acondicionador aeróbico.
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Otro de los casos son los salones de bronceado -más populares que nunca-, aún ya sabiendo el peligro que ocasionan a la piel, por la alta exposición en camas solares.
Todo esto y muchos más innumerables placeres, responden a que a nadie le gusta que le digan como tienen que vivir sus vidas; es quizás por esto que salte la vena rebelde, aunque sea en algún momento.
Por eso, la clave para estar en sintonía con la reivindicación del placer es proporcionar a los consumidores una Gratificación y un Lujo ocasionales, no Apologéticos.
Ya que cansados de que les digan que es bueno para ellos, los consumidores rebeldes, están liberándose y saboreando los frutos prohibidos como adujo el pintor Paul Gauguin: “Siendo la vida como es, uno busca la revancha”.
Lic. Jacqueline Jones
Directora de Marketing de CGROUP
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