Gremios de la alimentación apuntan a conseguir aumentos de hasta el 35%
4 de febrero de 2013 - 14:59
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Gremios de la alimentación apuntan a conseguir aumentos de hasta el 35%
Dentro del marco de las paritarias, los sindicatos del rubro requerirán una actualización salarial de entre 30 y 35 por ciento, en base a una estimación de la canasta básica de alimentos y servicios de 8 mil pesos para una familia tipo.
La cifra pertenece a la Confederación de Asociaciones Sindicales de las Industrias Alimenticias (CASIA), que agrupa a gremios del sector que forman parte de las tres CGT. Las paritarias de la alimentación comenzarán el mes próximo.
En este panorama, quienes se encuadran dentro de la CGT que lidera Hugo Moyano o, en su defecto, a la que lidera Luis Barrionuevo, negociarán un ajuste de entre 30 y un 35 por ciento.
Mientras que los que participan de la central obrera liderada por Antonio Caló -cercana al Gobierno- podrían negociar un incremento menor.
Para CASIA, la inflación acumulada del año pasado fue de 24,1 por ciento (contra casi 11 por ciento del INDEC) mientras que los precios de los alimentos se encarecieron 27,5 por ciento durante 2012.
De acuerdo con un informe de la entidad, la canasta básica total, de alimentos y servicios, se ubicó a diciembre último en 7.967 pesos para la Capital Federal; 7.188 pesos para Córdoba y 7.437 pesos para Rosario. Entre el 51 y el 58 por ciento de esos montos corresponden al rubro alimentos.
Para el INDEC, la misma canasta -que mide la línea de pobreza- se ubica en los 1.600 pesos.
CASIA congrega a a los gremios de la alimentación, molineros, fideeros y aceiteros, que forman parte de la CGT oficialista; los panaderos, peones rurales, los de la industria lechera, del tabaco, la carne, pasteleros y aguas gaseosas, que militan en la CGT de Moyano y los gastronómicos, carga y descarga y tabaco con Barrionuevo.