La disponibilidad de forraje fresco de las pasturas semipermanentes y campos naturales en general, constituye uno de los aspectos que los productores ganaderos deben atender.
martes 28 de abril de 2026
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SUSCRIBITE La disponibilidad de forraje fresco de las pasturas semipermanentes y campos naturales en general, constituye uno de los aspectos que los productores ganaderos deben atender.
La mayor producción de pasto en verano tiene que ser considerada en la planificación forrajera anual, recomiendan los técnicos de la Estación Experimental Cuenca de Salado del INTA.
Atendiendo al balance productivo y considerando que en el verano en gran parte del noreste de la Cuenca del Salado (Chascomús, Magdalena, Punta Indio, Lezama, Belgrano en la provincia de Buenos Aires) se registró un incremento inhabitual de la oferta forrajera estival, los especialistas han realizado trabajos de prospectiva para la previsión de las consecuencias que podrían derivarse de esta situación particular.
En su estudio, señalaron que "esta situación poco habitual se generó en un clima con lluvias frecuentes y en algunos casos abundantes, combinado con altas temperaturas".
A consecuencia de esto, "la oferta forrajera estival se incrementó, superando en la mayoría de los establecimientos los requerimientos del ganado, situación muy beneficiosa en cuanto al estado de las vacas y el peso de los terneros próximos a destetarse, pero que obliga a prestar atención, poner luz larga e intentar ver que puede llegar a pasar más adelante".
En esta región, a diferencia de gran parte de la Cuenca que sufrió la sequía estival, "la situación es de potreros empastados con predominancia de gramíneas estivales, observándose en los potreros altos abundante pasto miel, gramilla, pasto cuaresma, setaria, etc; y en ambientes bajos, las típicas gramíneas de agua, arrocillo, canutillos, entre otras".
"El forraje de estos potreros difícilmente pueda llegar a ser consumido con la carga actual (cantidad de bovinos) de los establecimientos", indican los técnicos del INTA.
Advirtieron que "asumiendo tasas de crecimientos altas para el comienzo del otoño se puede seguir acumulando forraje, lo que puede perjudicar la normal transición entre especies estivales e invernales que se da principalmente en ambientes altos".
Dado que son pocas las veces que se ha dado esta situación particular desde el INTA se han planteado algunas acciones para enfrentar un potencial problema en el invierno.
Al respecto los profesionales de la Experimental Cuenca del Salado proponen acciones a realizar para incrementar el forraje invernal, relacionadas a la "práctica de pastoreos fuertes, o pastoreos seguidos por desmalezadas en potreros con más especies invernales".
También sugieren la "confección de reservas, para bajar rápidamente cobertura y permitir desarrollo de especies invernales" además de "fertilizar con nitrógeno en macollaje a las gramíneas invernales", y "mantener altas cargas conservando los destetes en el campo o cambiando de categoría vacas de descarte".
Con la excesiva producción de gramíneas estivales puede generarse el retraso de la aparición de especies que deben "sostener" a los planteos ganaderos en el invierno.
Esta situación podría generar un déficit invernal en cantidad y calidad del forraje, ya que según adelantan los técnicos del INTA "las especies estivales se helarán y perderán rápidamente calidad". Sucede que "los estímulos para nacer o macollar de algunas de las especies invernales es la calidad de luz que reciben, cuanto más corto el tapiz más fácilmente nazcan y/o macollen; y cuanto antes nazcan y se establezcan (en condiciones de otoño temprano) mejor producirán y llegaran con buenos ritmos al invierno".
Ante la posibilidad de enfrentar dificultades en el invierno los técnicos del INTA sugieren como medida básica "ser criterioso en el pastoreo"
Entre las alternativas de manejo también se pueden "destinar potreros a realización de reservas como heno, que aunque no sean de excelente calidad y cueste lograr un secado rápido para la confección por la época, son capaces de hacer que el sistema sea más estable a largo plazo y ayude a remover el forraje en exceso".
Otra acción a tener en cuenta para realizar es la fertilización nitrogenada, que potencie el ritmo de crecimiento de las invernales.
Fuente: NA
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