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SUSCRIBITE Funcionarios del Gobierno y empresarios del sector supermercadista valoraron el progreso de la iniciativa denominada #NoTiresComida, para concientizar a la población sobre un mejor aprovechamiento de los recursos que tiene el país en materia alimentaria.
En 2016, el Ministerio de Agroindustria puso a disposición de la gente una guía para compartir consejos con el fin de aprovechar al máximo los alimentos durante y luego de su consumo para evitar el desperdicio.
La campaña se extendió a 596 sucursales de una cadena de hipermercados en todo el país y la publicación se entregó a 8.000 personas.
El secretario del Ministerio de Agroindustria de la Nación, Néstor Roulet; el Coordinador Residente de Naciones Unidas en la Argentina, René Mauricio Valdés; el presidente de Carrefour Argentina, Daniel Fernández; y el CEO de Global de Unilever, Paul Polman, dieron detalles sobre la iniciativa oficial.
Además, destacaron los avances de la campaña que comenzó el año anterior, la cual tuvo como fin llegar en forma directa a los consumidores respecto de la problemática del desperdicio de alimentos durante su consumo y post consumo.
El coordinador residente del Sistema de Agencias de Naciones Unidas en la Argentina, René Mauricio Valdés, indicó que se estableció "el objetivo de reducir a la mitad las pérdidas de alimentos y los residuos".
Por su parte, el secretario de Agregado de Valor del Ministerio de Agroindustria de la Nación, Néstor Roulet indicó que la meta principal consiste en promover sistemas alimentarios eficientes y sostenibles, ya que la responsabilidad "no es sólo producir más y mejor, sino darle un buen uso a lo producido".
A su turno, la subsecretaria de Alimentos y Bebidas, Mercedes Nimo, resaltó que "es una alegría escuchar al representante de la FAO y al CEO de Unilever decir que Argentina está siendo líder en este trabajo a nivel regional, junto a Inglaterra que empezó antes".
"También hay que destacar que es una articulación público-privada que tampoco se da generalmente, porque son iniciativas del sector privado y destacaron la impronta que le da el gobierno argentino", dijo la funcionaria.
Asimismo, sentenció: "Queremos duplicar las personas alcanzadas y estamos trabajando en una red en el marco del Programa Nacional contra el Desperdicio, donde más de 70 entidades de todo el país se están sumando".