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Importación

Importar carne es la alternativa si los productores locales no venden ganado

21 de diciembre de 2015 - 12:51

Argentina comenzará a comprar carne vacuna al exterior si los ruralistas locales no están en condiciones de abastecer al mercado interno para que bajen los precios, anticipó el ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile.

El funcionario dijo que la "decisión está tomada", aunque aclaró que por ahora no entrará en vigencia hasta que los ganaderos argentinos comercialicen la cabezas suficientes para abastecer las góndolas.

En su análisis de la situación, Buryaile notó que la promesa de Macri en campaña -sobre la liberación de la exportación de carne y la quita total de retenciones al campo-, provocó que los productores retuvieran la producción y subieran los precios.

"Los productores decidieron retener el ganado para engordarlo. El mercado interno requiere un animal entre 300 y 330 kilos y la demanda internacional pide unos 100 kilos más (cerca de 400 kilos)", explicó el ministro al hablar sobre la decisión del sector.

En una entrevista raidal, reconoció que "al haber una retracción de este tipo (en la oferta de ganado), los precios subieron" (en las góndolas afectando al bolsillo de los consumidores), por lo que se tomarán medida al respecto.

"Vamos a combatir esa suba y si es necesario, vamos a importar carne. La decisión está", dijo el funcionario macrista (foto).

Al describir lo sucedido en los últimos años, Buryaile destacó que Argentina llegó a exportar 750.000 toneladas de carne vacuna y durante los gobiernos kirchneristas bajó a 180.000 toneladas, de las cuales 90.000 toneladas sólo son vísceras.

"Casi no teníamos exportación de carne. Cuando ganó Cambiemos se empezó a ver que iba a recuperar mercados internacionales y los productores actuaron en consecuencia", dijo el funcionario sobre las medidas del nuevo Gobierno nacional.

El ex vicepresidente de CRA responsabilizó al kirchnerismo por el fracaso de la política para el sector y lo adjudicó al "maltrato" hacia los productores.

"Era difícil exportar por varias razones, pero es increíble que haya un cepo para exportar, es una política demencial. 150 plantas frigoríficas cerraron, 16.000 personas quedaron la calle y hubo 12.000.000 de cabezas de ganado menos", se quejó.

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