Los precios de los alimentos acumularon alzas de 1,3 por ciento en la primera parte del mes, manteniendo una desaceleración con relación a lo ocurrido en mayo.
lunes 17 de marzo de 2025
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SUSCRIBITE Los precios de los alimentos acumularon alzas de 1,3 por ciento en la primera parte del mes, manteniendo una desaceleración con relación a lo ocurrido en mayo.
Un informe de la consultora LCG constató un avance en los valores de la comida de 0,74% en la segunda semana.
De esta forma, la inflación “punta a punta” entre la última quincena de mayo y las dos primeras de junio marcan una aumento de precios de 5,2%.
Los aumentos en la segunda semana de junio estuvieron liderados por bebidas e infusiones (3,1%).
Le siguieron los productos lácteos (2,2%), azúcar (2%), panificados (1,7%), aceites (0,9%), verduras (0,7%), mientras que carnes y frutas contribuyeron con bajas de 1%.
“El porcentaje de productos con aumentos semanales fue de 20% y se sostiene debajo del promedio por tercera semana consecutiva”, subrayó el trabajo.
Al promediarse las últimas cuatro semanas la evolución de los precios fue la siguiente: aceite (15%), lácteos y huevos (10,3%), azúcar (9,7%), panificados (7,7%), bebidas (6,5%), carnes (3,8%) y frutas (3%).
De acuerdo a LCG, la carne aún refleja un atraso de 10,6% respecto del resto de los alimentos medidos desde junio.
El relevamiento se hace mediante la modalidad de web scraping, evaluando 8.000 productos en cinco supermercados.