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Producción

La producción de infusiones superó las 373 mil toneladas en 2017

23 de abril de 2018 - 16:26

La manufactura de infusiones, té seco y yerba mate molida tuvo un incremento del 2,1% respecto de 2016, con exportaciones conjuntas por más de 107 mil toneladas.

A través de un nuevo informe, la consultora Investigaciones Económicas Sectoriales, detalló que el rubro tuvo durante el año pasado un aumento de 5 por ciento interanual.

Según IES estos datos representan un incremento del 2,1 por ciento en comparación al 2016. Y, al referirse al consumo total de café, yerba mate y té en 2017, se especificó que se totalizó 301 mil toneladas. Esto se traduce en el alza del 5 por ciento respecto al año anterior.

"El consumo de infusiones alcanzó un nivel aceptable en términos históricos, sólo por debajo del consumo agregado del 2013", reza el documento al tiempo que se subraya que el consumo de estos productos es de 6,9 kilogramos por habitante en 2017.

Vale mencionar que a lo largo del año pasado, las exportaciones de café, té y yerba mate superaron los 182,2 millones de dólares. Lo que se tradujo en una suba anual del 3,3 por ciento.

Del total exportado el año pasado, el 52,5 por ciento correspondió al envío de té. La venta de yerba mate, por su parte, casi alcanzó el 47 por ciento mientras que las exportaciones de café representaron un 1 por ciento.

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