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SUSCRIBITE En el marco de la visita de Estado del presidente Mauricio Macri a China, el ministro Ricardo Buryaile firmó una serie de convenios y avanzó en la concreción de nuevos planes de trabajo conjunto y protocolos fitosanitarios.
Suscribió el Plan de acción estratégico en materia de cooperación agrícola junto con su par chino Han Changfu y tendrá vigencia hasta el 2022.
Mientras que el Plan de trabajo en materia de inocuidad, sanidad y seguridad alimentaria fue firmado con el director general de la Administración General Calidad, Inspección y Cuarentena de China (AQSIQ), Zhi Shuping.
Tiene como objetivo central la cooperación entre la cartera agroindustrial argentina y la entidad china, en el marco de la asociación estratégica integral, y tendrá vigencia hasta el 2019.
También fue suscripto el Protocolo de requisitos fitosanitarios para la exportación de uvas de mesa, con Zhi Shuping, para el producto que se envíe desde Argentina a la República Popular China.
Luego de las firmas en Beijing, el ministro de Agroindustria se trasladó a Shanghai junto con la comitiva presidencial, para participar de la feria SIAL China, que abrió hoy y donde la Argentina es invitado de honor.
La feria más importante de Oriente arrancó con buenos precios y un creciente interés por la carne vacuna argentina. En el primer día de la muestra hubo un 20% más de contactos que en 2016.
En un contexto de precios internacionales a la baja, el interés de los importadores chinos se mantuvo firme y la tonelada de garrón superó los 4.000 dólares.
En tanto, mañana se espera la visita del presidente Mauricio Macri al Pabellón Argentine Beef, que con 800 metros cuadrados es el más grande del sector carnes.
Poco después de las 10:00, cuando finalizó la apertura oficial de la Sial Shanghai -con tango incluido, dado que la Argentina es la invitada de honor esta edición- miles de compradores inundaron los pasillos de la muestra como una verdadera marea humana.
En ese mar de demanda, el sector de la carne fue uno de los más concurridos y, en especial, el Pabellón Argentine Beef del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), el más grande de la muestra, con más de 800 metros cuadrados y 24 empresas exportadoras ofreciendo sus productos.
"Estamos impresionados", reconoció el presidente del Instituto, Ulises Forte, después de recibir en el stand a la comitiva oficial de la feria, encabezada por el CEO Jim Liu.
Explicó que no se habían "terminado de acomodar cuando las empresas tuvieron que comenzar a atender compradores, y el trabajo no paró un segundo en todo el día", agregó.
De acuerdo con las palabras de Forte, los precios arrancaron en un buen nivel, por arriba de los 4.000 dólares la tonelada de garrón y brazuelo.
Al tener en cuenta que el precio internacional está planchado y que, por ejemplo, la cuota Hilton está a 11.000 dólares, ése es un muy buen precio por esos cortes que, además, son mayormente de vaca, reconocían con satisfacción los exportadores en el Pabellón.
Los exportadores consideran al menos ese precio de 4.000 dólares les permite compensar en parte la baja competitividad internacional que tienen.
Además, en el primer día de la feria hubo consultas por carne enfriada, pese a que el anuncio oficial de la habilitación aún no fue informado por el gobierno nacional y que hasta el momento solamente se puede exportar carne congelada hacia ese mercado.
"China actualmente es un gran destino para integrar la media res", agregó Forte: "Los europeos se llevan el cuarto trasero, le vendemos a Israel y Chile los cortes del cuarto delantero, China se lleva el cogote, el garrón y el brazuelo, y los cortes del parrillero quedan para el mercado interno", concluyó.
Más allá de las consultas, los contactos, que crecieron más de un 20% con respecto al primer día de la edición 2016 y los nuevos negocios, la estrella del sector de carnes de la Sial volvió a ser el "Restaurante Argentine Beef", un comedor de 135 cubiertos en el que las 24 empresas exportadoras pueden invitar a sus clientes a degustar bife ancho a la parrilla.
Se trata de un comedor cinco tenedores que es la envidia de todos los stands de la feria, que desde las 10:00 de la mañana y hasta las 17:00 horas deben aspirar el aroma de la mejor carne vacuna del mundo a la parrilla.
En esta primera jornada además de las autoridades del IPCVA, también participaron en el stand la secretaria de Mercados Agroindustriales de la Nación, Marisa Bircher, el subsecretario de Ganadería de la Nación, Rodrigo Troncoso, y el cónsul de la Argentina en Shanghai, Martín Rivolta.
Fuente: NA