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Indicadores

Indicadores esenciales para una gestión agropecuaria eficiente

29 de marzo de 2017 - 18:38

La agricultura ha evolucionado de la mano del hombre, atrás quedaron los días dónde solo se trabajaba la tierra para obtener el alimento del día.

Actualmente, el agro representa una fuente de ingresos para quienes se dedican a ella, por lo que si se quiere llevar esta actividad un paso más allá, se deben tomar en cuenta diversos indicadores que aportan datos importantes para una gestión agropecuaria más eficiente y productiva.

Si se ejecuta la práctica de la agricultura como una actividad económica, seguramente se querrá obtener la mayor ganancia posible, en orden de tener un negocio exitoso. Existen miles de maneras de lograrlo, pero ciertamente hay estrategias que se deben tener muy en cuenta para encaminarse rumbo al éxito.

Para ello, el marketing puede convertirse en el mejor aliado, pues permitirá comprender a fondo la relación entre la empresa, el producto que se ofrece y el mercado en el que se posiciona.

Las empresas agropecuarias se caracterizan generalmente por tener actividades operativas durante todo el año, sin embargo, las ganancias son estacionales. Por este motivo resulta clave el desarrollo y aplicación de KPIs (key performance indicators) o indicadores de gestión, que permitan medir ciertos aspectos del desarrollo de la empresa, para así tomar las decisiones más acertadas en el momento adecuado.

Algunos de los KPI claves en la gestión agropecuaria tienen mucho que ver con los ámbitos económicos, de producción, logísticos y de distribución.

Para que un indicador sea eficiente, debe ser definido de manera adecuada, por lo que se debe pensar qué departamentos de la empresa necesitan mejorar su funcionamiento, y en consecuencia, desarrollar un KPI que permita medir la variable a mejorar.

Un KPI bien definido permitirá determinar durante períodos regulares la evolución y/o desempeño de las áreas de interés. Sin embargo, para que estos datos aporten algún valor, se deben establecer referencias, como expectativas, objetivos y límites con los que se pueda comparar, y de esta manera obtener resultados que permitan determinar si el proceso marcha correctamente o no.

Ahora bien, en la gestión agropecuaria algunos KPI resultan esenciales si de mejorar el funcionamiento de la empresa se trata. A continuación se detallan los 6 indicadores que se deben tomar en cuenta:

_Beneficio: En las empresas agropecuarias es esencial conocer la diferencia entre los ingresos y los gastos. Especialmente teniendo en cuenta el factor estacional de las ganancias en la agricultura.

_Producto: De igual manera es clave determinar los factores que inciden en el desarrollo de la cosecha, para determinar los productos que más conviene sembrar en ese espacio de tierra.

_Producción: Es importante establecer la cantidad de cosecha estimada, y lo que se requiere para llevarla cabo, ya sean equipos como tractores o más personal humano.

_Demanda/Ventas: En toda empresa es de suma importancia determinar qué demanda tiene el producto que ofrece en el mercado, y contrastarlo con las ventas que registra.

_Precio: Saber el precio adecuado es vital, y más aún en la empresa agropecuaria donde el monto puede variar dependiendo de la fecha de la cosecha. El precio es un factor que influye directamente en las ventas y en el beneficio de la empresa. Un precio muy elevado del producto podría acarrear menos ventas, y uno muy bajo, podría traducirse en pérdidas. Es por ello que es importante monitorear los precios de los productos en orden de mantenerlos en un margen saludable de ganancia.

_Distribución: Hacer llegar el producto a su destino final es tan importante como cosecharlo.

Esta táctica de marketing, combinado con otras técnicas agropecuarias, como la agricultura de precisión puede dar como resultado obtener un 100% de ganancia del producto final, sin registrar pérdidas, ya que de forma consiente podrás organizar tus cosechas de manera tal que el aprovechamiento de los terrenos sea el máximo posible.

Fuente: agencia.agrofy.com.ar

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