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Acuerdos

Buenas noticias para productores y consumidores de hortalizas

14 de marzo de 2017 - 18:19

El ministro de Agroindustria bonaerense, Leonardo Sarquís, firmó acuerdos de cooperación con el Mercado Central para promover acciones conjuntas que beneficien a horticultores y familias que consumen sus productos.

"El Mercado tiene un rol muy importante para quienes producen y consumen alimentos en la Provincia de Buenos Aires. Por eso, estamos trabajando de manera sólida y los resultados se van a ver pronto", señaló el funcionario al respecto.

"La Argentina tiene la posibilidad de elaborar productos para entre 400 a 600 millones de personas en el mundo. La Provincia produce el 50 por ciento de ese total a nivel país, así que tenemos un gran protagonismo en este cambio de estrategia", remarcó Sarquís.

El convenio busca impulsar procesos de calidad, sanidad e higiene de los productos fruti-hortícolas de manera que garanticen la confiabilidad para los consumidores.

Otro de los convenios establece que el Mercado estará encargado del otorgamiento de un permiso de uso sobre el módulo 2 del pabellón 2, en favor del Ministerio, para que este recomiende la asignación del predio a organizaciones de productores calificados por esa autoridad.

En adelante, los productores bonaerenses podrán comercializar en ese lugar especial.

Además, la cartera de Agroindustria implementará un sistema de muestreo de productos hortícolas y frutícolas que se comercialicen en los Mercados Concentradores de Frutas y Hortalizas emplazados en la provincia de Buenos Aires, para ser analizados por posibles contaminaciones microbiológicas y de residuos de agroquímicos.

Al respecto, el Ministerio y el Mercado pondrán en funcionamiento una red de comunicación que tenga como destinatarios a todos los actores y responsables de los distintos organismos públicos de contralor, con la finalidad de compartir información sobre calidad e inocuidad de los productos frutihortícolas en la provincia de Buenos Aires.

Se rubricó también un acta-acuerdo orientada a analizar el estado actual de conservación de la forestación de la Chacra de Los Tapiales, y proponer un diseño paisajístico que contemple las tareas de reforestación, especies y recomendaciones técnicas de cuidados y manejo de la forestación existente y la que se plantarán especies.

Participaron en la firma de acuerdos el presidente del Mercado, Fabián Miguelez; los vicepresidentes Marcelo Espinoza y Maximiliano Vallejos y el gerente general Fabio Fabri.

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