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SUSCRIBITE Empresas nacionales exportadoras del producto y funcionarios del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participan de Prodexpo, una de las ferias de alimentación más importantes de esa nación europea.
Según la información oficial, la edición 2017 del evento tiene un número mayor de visitantes comparado con sus dos anteriores ediciones, y también se elevó la demanda de productos por parte de los importadores rusos.
IPCVA remarcó que Prodexpo "retoma lentamente la dinámica de los años previos a la fuerte devaluación de la moneda rusa del año 2014".
En el Pabellón Argentine Beef, donde durante los primeros cuatro días de feria, las empresas argentinas recibieron un importante número de visitantes, principalmente importadores y en menor medida distribuidores locales.
Las preferencias de los importadores se centraron en la carne para industria, principalmente chuck and blade y cortes de la rueda, y hubo poca demanda de cortes de alta calidad.
"Si bien Rusia muestra un fuerte interés en la carne argentina, no alcanza los precios que pagan en otros mercados por nuestras carnes, lo cual dificulta el cierre de negocios", precisó el informe de IPCVA.
Pese al proceso de sustitución de importaciones impulsado por el gobierno de Rusia, la oferta interna no satisface su demanda. Una recuperación más rápida de la economía local podría incentivar aún más las importaciones de carne.
Con respecto a las menudencias, con mayor demanda que la carne, los pedidos se concentraron en hígado, corazón, lengua, nuez de quijada y centro de entraña.
El Pabellón del Argentine Beef (en el que participan las empresas Argall SRL, FRIMSA SA y Azul Natural Beef) contó con la presencia del embajador argentino en Rusia, Pablo Anselmo Tettamanti.
También se produjo una reunión con funcionarios del IPCVA del viceministro de Agricultura de Brasil, Eumar Roberto Novacki, con quien se abordó la situación del mercado internacional para la carne vacuna y las perspectivas de los países del Mercosur como proveedores de alimentos.
"Rusia es un mercado muy importante para la carne argentina", aseguró el Presidente del IPCVA, Ulises Forte, a la agencia rusa de noticias Sputnik "y llegó a ser uno de los principales compradores".
Y describió: "Las ventas se dificultaron luego por problemas económicos pero en este momento estamos en plena recuperación de mercados y de volumen".
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