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SUSCRIBITE Las lluvias e inundaciones que afectaron a la provincia de Santa Fe en los últimos días hicieron que dejara de funcionar un establecimiento de 100 años de existencia, cuyo dueño era el productor lechero Mariano Pairetti.
Este ingeniero agrónomo debió tomar la decisión de terminar con el emprendimiento que fundó su tatarabuelo un siglo atrás, a unos 70 kilómetros de Rafaela.
"Hace ya 3 años que venimos padeciendo las inundaciones en nuestro campo, fueron muchos los sacrificios, dolores de cabeza, esfuerzos y malos momentos vividos. Hoy se termina una tradición en la familia que hacía más de cien años que la veníamos ejecutando, siendo en mi caso la quinta generación en llevarla a cabo", señaló el ruralista en Facebook.
El sitio Infocampo precisó que el establecimiento se encuentra en la colonia de Eustolia, a seis kilómetros de María Juana y a setenta kilómetros de Rafaela.
El empresario admitió que vive "una mezcla de amargura e impotencia, por tener que abandonar una hermosa actividad, pero no se puede luchar contra la falta de obras, la falta de compromiso, la falta de honestidad, y lamentablemente los tiempos de los que toman las decisiones no son los mismos que los nuestros".
"Nosotros arrancamos con seis tambos hace cien años y después por distintos motivos algunos fuimos cerrando y hoy de 600 hectáreas tenemos destinadas 200 al tambo y 400 a la producción agrícola, considerando más que nada la situación difícil que sufría el sector entre cuestiones de la cadena de producción y factores climáticos", explicó Pairetti.
En una entrevista radial, el tambero remarcó: "uno de los problemas de la zona es que al estar demasiado canalizada, cerca de Córdoba, nos manda rápido el agua a nosotros y como acá no se han hecho obras nos inundamos".
"Este problema lo tenemos desde hace tres años, antes tenían que llover 250 milímetros en una noche para que nos inundemos, hoy con 120 ya tenemos el campo bajo agua durante 25 y 30 días", precisó el productor damnificado.