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SUSCRIBITE Se trata del secretario general de la Federación Gremial de la Industria de la Carne, José Fantini, quien ahora se mostró crítico de las políticas impuestas por el gobierno kirchnerista al sector.
Durante su disertación en el panel "La carne argentina alimenta el empleo", dentro del seminario de IPCVA, el dirigente manifestó: "En el pasado estuve convencido de que si se cerraban las exportaciones la carne iba a ser más barata para los argentinos".
Asimismo, el gremialista subrayó que la actividad tiene ahora "16000 trabajadores menos, 152 frigoríficos han cerrado sus puertas, y eso implica un gran costo humano para el sector".
"El gobierno actual dio un puntapié inicial con medidas que ha tomado, pero sabemos que va a llevar tiempo recuperar lo perdido", expresó el referente cárnico.
No queremos "perder más fuentes de trabajo. No queremos seguir perdiendo la dignidad del trabajo, ni seguir con la incertidumbre que da el ir cada día a un frigorífico que no sabemos si va a estar abierto: pero podemos recuperarnos", enfatizó Fantini.
En tanto, el integrante del secretariado general de la UATRE, el gremio de los trabajadores rurales, Alberto Barra, indicó que "distintos estudios y apreciaciones indican que el sector ganadero podría duplicar la producción actual de nuestro país".
"Pero para hacer eso se necesita una verdadera política de estado y hay un Estado que en estos años estuvo ausente. Hemos tenido un parche sobre otro; ahora es tiempo de cambiar las cosas", señaló.
"Con las políticas del gobierno anterior, perdimos miles de puestos de trabajo en el sector", concluyó Barra.