Trigo de la campaña anterior no se vendió aun cuando ya se cosecha el nuevo

Una parte de la cosecha pasada (2014-2015) sigue sin comercializarse por problemas de calidad del cereal acopiado y también debido a los Roes, los permisos de exportación que "no se otorgan", según Jorge Srodek, referente agropecuario de Cambiemos.

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En medio de una disputa entre molineros y panaderos, el ruralista explicó que "no es por falta de trigo que aumenta el precio de la harina y por consecuencia del pan", .

Por otra parte, señaló que el trigo 2015-2016 que ya se había cosechado un 6% la semana pasada "no" va a tener "retenciones" (del 23%) porque ante un eventual gobierno de Mauricio Macri, se eliminarán los derechos de exportación y los Roes que traban las ventas al exterior.

Respecto de la baja calidad del grano en algunas regiones, evaluó que "podría servir" para otros propósitos como es el forrajero.

"El trigo bajó de 4.000 a 1.200 pesos y el pan no bajó nada en su momento. Hay que entender que los aumentos en los precios de las harinas nada tienen que ver con el precio del trigo, el cual el kirchnerismo no permite exportar y prácticamente no hay cómo comercializarlo", especificó Srodek.

Ejemplo de esto es el sudoeste bonaerense, donde el trigo es prácticamente un monocultivo o economía regional, y en los 17 distritos de la zona, de la última cosecha solamente se vendieron casi 500.000 toneladas de trigo, cuando la producción fue de 1.700.000 toneladas.

Todavía quedan 1,2 millones sin colocar, señaló el especialista.