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Productor

La vida se encarece cada vez más para un productor maicero

14 de agosto de 2015 - 16:56

Un especialista del sector indicó para hacer un asado con su familia en domingos y feriados, necesita a lo largo del año vender entre 150 y 200 mil kilos de maíz.

Ese el resultado si pretende el productor pretende dar de comer a ocho o 10 personas, según la evaluación del síndico de Federación Agraria Argentina y consejero del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Ulises Forte.

El ex diputado nacional de la UCR por la provincia de La Pampa se presentó en el Seminario "Ganadería y Compromiso" del IPCVA efectuado en Bahía Blanca, en el sur bonaerense.

El especialista en agro tomó en cuenta para su análisis, los festejos familiares de Año Nuevo, Navidad, Pascua, aniversarios y cumpleaños además de 50 domingos anuales, "a lo que agregás los feriados y fin de semana puentes, un productor en definitiva necesita 200 mil kilos de maíz para comer un asado con la familia".

"En La Pampa, el maíz rinde promedio 5000 kilos por hectárea, o sea que necesitás 400 hectáreas de maíz para comer con la familia los domingos", añadió Forte.

Según el hombre fuerte de FAA, hacen falta "políticas de fondo" porque hay precios "internacionales devaluados" y "encima para la carne está el 15 por ciento de retenciones.

"Para un frigorífico le es más negocio vender la nalga en la carnicería de la vuelta que hacerlo en Alemania. Por lo tanto, el mercado interno está sobreofertado", relató el ex vice de Federación Agraria.

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