El kilo de yerba mate ya alcanzó los 70 pesos en supermercados

Algunas marcas de producción nacional ofrecen el producto a ese precio en las góndolas,mientras que el productor de hoja verde percibe 4,10 pesos y el industrial, 26 pesos.

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Así lo informó el presidente del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym), Luis Prietto, tras la actualización de valores para la materia prima producida principalmente en las provincias de Misiones y Corrientes.

La Resolución 142/2015 de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación estableció en en 4.108 pesos la tonelada de hoja verde puesta en secadero y elevó a 15.184 la tonelada de yerba mate canchada.

El artículo segundo de la norma marca que el "incumplimiento" de estos precios en perjuicio de los productores será pasible de sanciones (previstas en la Ley 25.564), que serán sustanciadas y aplicadas por Inym.

Los nuevos valores tendrán vigencia a partir de este jueves 7 de mayo (día siguiente al de su publicación de la norma en el Boletín Oficial) y hasta el día 30 de septiembre de 2015, inclusive.

Tras la actualización de los valores, el presidente del directorio del Inym resaltó que se trata de un "pequeño reacomodamiento", dado que los productores venían reclamando un alza mayor.

Desde ahora y hasta septiembre, el kilo de hoja verde puesta en secadero se abonará 4,10 pesos, mientras que la canchada costará 15,18 pesos.

"Son valores que están acompañando a un proceso de consolidación, es un pequeño reacomodamiento, aunque siempre nos ha ido mejor cuando acordamos los precios en el INYM y no con un laudo en la Nación", notificó Prietto.

Segñun el dirigente, los encargados de industrializar el producto están cobrando entre 24 y 26 pesos el kilo, "cuando debería ser 30 pesos".

Uno de los "grandes problemas" se da en la distribución de la ganancia a lo largo de la cadena yerbatera, siendo que la mayor tajada se la "lleva el sector de comercialización", remarcó Prietto.

El referente de Inym recomendó "empezar a cuidar más al consumidor: hoy hay marcas de yerba que venden el kilo a 70 pesos, cuando en el sector de la producción nos quedamos con 26 pesos".

"Todos los eslabones deben tener la rentabilidad que necesitan para seguir operando", afirmó el directivo en declaraciones a la prensa misionera.

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