Más información y tecnología para una mejor agricultura
23 de febrero de 2015 - 16:17
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Más información y tecnología para una mejor agricultura
Startup es una palabra relacionada al emprendedorismo y, si se quiere, a las PYMES. Pero la experiencia empírica nos muestra que hasta las multinacionales agrícolas se apoyan en el instrumento conocido como big data, para estar un paso adelante en cuanto al clima, el suelo o el progreso de los cultivos.
Un ejemplo de esto -nos cuenta AFP, es la firma estadounidense de semillas y agroquímica Monsanto, que en 2013 invirtió casi 1.000 millones de dólares para la compra de The Climate Corporation, una startup especializada en el análisis de los datos meteorológicos.
Los productores rurales disponen cada vez de más datos pero "no tienen los instrumentos, ni el tiempo, para localizar los datos pertinentes, extraerlos y analizarlos de forma sencilla para mejorar el rendimiento", clarificó Yann Fichet, portavoz de Monsanto en Francia.
La compañía propone a los agricultores estadounidenses softwares gratuitos o de pago para seguir cada día los "parámetros clave de cada campo (meteorología, humedad del suelo, estado de desarrollo del cultivo)", así como consejos sobre la toma de decisiones, por ejemplo la aplicación de fertilizantes, señaló el especialista a la AFP.
Dentro del Salón de la Agricultura 2015, la cooperativa InVivo compró en 2014 Smag, una empresa especializada, para erigirse como la número uno del sector.
En 2014, más de 20 millones de hectáreas fueron cultivadas con estos métodos en Estados Unidos, según datos de Monsanto.
"InVivo anticipa que el agricultor ha dejado de ser un simple agricultor para convertirse en empresario. Se ha producido una profunda mutación: las explotaciones son menos numerosas pero más grandes y es más difícil seguir siendo competitivo", afirmó Stéphane Marcel, director general de Smag.
"Los análisis de los suelos llegan a mi ordenador. Los transfiero a mi tractor en una tarjeta de memoria flash, que los transmite directamente al sistema de pulverización de nitrógeno", señlaó Eric Hamot, un productor de cereales del este de Francia, feliz con el "tiempo ganado".
Otra startup, la francesa Weenat, logró en sólo dos años en el mercado casi duplicar sus efectivos.
Sus sensores, plantados en el campo, miden la temperatura y la humedad y transmiten los datos, sin necesidad de cables, gracias a una red sin hilo "que permite gestionar parcelas alejadas", explica Jérôme Leroy, uno de los fundadores de la empresa.
Para no irrigar de cualquier manera y para sembrar en el momento adecuado se puede echar mano de un software de ayuda a la toma de decisiones.
Y es que lo importante es "saber interpretar y utilizar los datos. Hay que plantear las buenas preguntas", recalca Daniel Boffety, del instituto francés de investigación sobre la tecnología y la agricultura, Irstea.
En la viticultura ocurre otro tanto. Fruition Sciences, una startup a caballo entre California y Montpellier (sur de Francia), se ha centrado en este sector.
"Existen muchos datos sobre las viñas, pero cada suministrador tiene su interfaz y no son compatibles. Por eso hemos creado un protocolo para recuperar todos los datos y sacarles la quintaesencia", explica Sébastien Payen, uno de los fundadores.
Su uso logra, según la empresa, que los vitivinicultores mejoren la irrigación, ahorren agua y sobre todo ganen en calidad y rendimiento.
En Argentina existe Tambero.com, destacado por ser el primer sistema global de gestión ganadera y ordeñe gratuito disponible 100% en internet, creado como el resultado del trabajo conjunto entre profesionales en soluciones de innovación tecnológica, especialistas y propietarios de establecimientos lecheros de varios países.
Este instrumento permite visualizar y gestionar la información de su establecimiento ganadero desde cualquier lugar y momento.
"Muchas de las nuevas soluciones tecnológicas se están dirigiendo al sector de la agricultura y ganadería, para las que se espera dar soluciones más eficientes que proporcionen mayor productividad y beneficios. Uno de estos casos sobresalientes de soluciones productivas del sector agrario es Tambero, una startup inspirada para la ganadería eficiente", concluyen los dueños del sitio.