Piden que se autorice un aumento de hasta el 38% en la yerba mate elaborada

La industria del sector solicitará el viernes al secretario de Comercio, Augusto Costa, que habilite una suba de ese tenor en el precio del producto, antes del empaquetado, lo que seguramente marcará un nuevo ajuste de costos en góndolas.

Lee además

Las posibilidades de disfrutar una milanesa con papas fritas.

CICCRA

El consumo de carne cayó a su nivel más bajo en los últimos 20 años

Una de las comidas favoritas de los argentinos.

CICCRA

Los precios de la carne subieron más de 7% en febrero

El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) debía establecer el miércoles un nuevo precio para el kilo la hoja verde que actualmente está en 3,60 pesos y para la "canchada" (premolida) que tiene un costo de 13,30 pesos, pero aun no se logró una definición al respecto.

Los secaderos quieren que el valor de la hoja esté arriba de los 4,30 el kilo y la "canchada" a 15,40 pesos el kilo, pero antes debe definirse el incremento del precio para la yerba mate elaborada porque las empresas quieren asegurarse la rentabilidad necesaria para cumplir con los pagos a los tareferos.

Actualmente, el productor de hoja verde cobra 3,60 pesos pero los molineros y las empresas que empaquetan, colocan su marca y distribuyen a los comercios tienen elevados márgenes de ganancias, dado que el precio en las góndolas sube hasta los 68 pesos por kilo.

Sergio Delapierre, director por Secaderos del Inym, confirmó que pedirán la intervención de Costa en el tema, lo que forzaría una revisión general de toda la cadena de comercialización.

Delapierre señaló que el INYM le pedirá a Costa que autorice que el kilo de yerba mate salida de molino (antes de su empaquetado para la venta al público) se ubique entre 29 y hasta 30 pesos, lo que representaría un aumento de entre 25 y 38 por ciento respecto de los precios actuales, que van de 21 a 24 pesos.

Los directores del Instituto que regula al mercado yerbatero entablaron conversaciones para establecer nuevos precios de referencia para el producto desde la materia prima hasta su elaboración, pero ningún sector quiso perder margen de rentabilidad y la última reunión fracasó.

Los empresarios de la cadena pidieron la reunión para este viernes a las 15:00, debido a que el INYM puso al 30 de septiembre como fecha para volver a reunirse (cuando la zafra haya finalizado) en una nueva sesión de precios para determinar los nuevos valores para la hoja verde y "canchada", para el período que va del 1 de octubre de 2014 y al 31 de marzo de 2015.

Esteban Fridlmeier, representante de Corrientes en el INYM, le dijo a la prensa misionera que "lo que se pide es oficializar lo que ya se está pagando pero no hay consenso entre los sectores de la industria".

Temas

Temas del Día

Alcanzaste el límite de 40 notas leídas

Piden que se autorice un aumento de hasta el 38% en la yerba mate elaborada

El consumo de carne cayó a su nivel más bajo en los últimos 20 años

Los precios de la carne subieron más de 7% en febrero

Dejá tu comentario

Te Puede Interesar

¿Cómo implementar la figura de Colaboradores Independientes en tu Emprendimiento?

Cómo funciona Fanbag, la PyME dedicada a regalar experiencias

¿Cuáles son las franquicias que más crecieron este año?