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LCG

Los precios de los alimentos escalaron más de 7% en la primera semana de diciembre

En las cuatro semanas previas, la inflación avanzó 17,5 por ciento.
Somos Pymes | Redacción Somos Pymes
Por Redacción Somos Pymes 7 de diciembre de 2023 - 18:28

El precio de los alimentos de la canasta básica aumentó en la primera semana de diciembre 7,4 por ciento.

Así lo mostró un informe de la consultora LCG sobre el comienzo del último mes del año.

Progresión de precios de los alimentos

En las cuatro semanas previas, la inflación avanzó 17,5%, cerca de la previsión de 20% para diciembre de 2023.

Entre el 30 de noviembre y el 6 de diciembre, los lácteos fueron los de mayor incremento con un alza de 20%.

Luego le siguen bebidas (8,7%), carnes (6,4%), panificados (4,4%), y frutas (4,2%).

Cuando se analizan las últimas cuatro semanas las mayores alzas aparecen en azúcar (20,3%), bebidas (19%), aceites (17%), panificados (16,9%).

Más atrás quedaron lácteos (16,6%), carnes (10,2%), verduras (5,9%) y frutas (4,3%).

La inflación en CABA

La inflación en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA) escaló al 11,9 por ciento, impulsada por el precio de los alimentos.

De esta manera, acumuló una suba de 160,6% en lo que va del año, de acuerdo a un informe de la Dirección General de Estadística y Censos del Gobierno de la Ciudad (DGEyC).

Durante el mes pasado, los ajustes más grandes se registraron en Alimentos y bebidas no alcohólicas, 14,2%; Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles, 10% y Restaurantes y hoteles, 12,4%.

Por su parte, el precio de los Bienes subieron en conjunto 13,6% y los Servicios, 10,7%; mientras, la inflación núcleo se ubicó en 12,7%.

Alimentos y bebidas no alcohólicas contribuyó con 2,61 puntos a la variación mensual del Índice de Precios y, al interior de la división, los principales impulsos provinieron de Pan y cereales (16,3%) y Carnes y derivados (12,9%).

Le siguieron Verduras, tubérculos y legumbres (17,1%), Leche, productos lácteos y huevos (9,4%) y Frutas (20,6%).

En tanto, Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles tuvo una incidencia de 1,91 punto en el Nivel General, principalmente por los incrementos en los valores de los alquileres y de los gastos comunes por la vivienda.

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