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SUSCRIBITESe trata de la clasificación elaborada por una publicación italiana.
Las pizzas argentinas otra vez entre las mejores del mundo.
Dos pizzerías de la Argentina quedaron entre las 10 mejores de Latinoamérica en un ranking que destaca únicamente a quienes se dedican a elaborar la variedad de pizza de la escuela napolitana.
El medio gastronómico italiano que realizó esta selección es 50 Top Pizza, a cargo de prestigiosos especialistas locales que ofician como “curadores” pizzeros y relevan los mejores establecimientos del mundo que se dedican a elaborar Pizza Napoletana.
En el Top-10 de mejores pizzerías latinoamericanas de la escuela Napoletana hay 5 establecimientos de Brasil, dos de la Argentina, uno de Chile, otro de México y el restante de Bolivia.
Las dos pizzerías de la Argentina que fueron elegidas son Ti Amo, que está ubicada en el barrio Adrogué, del sur del Gran Buenos Aires, y Atte. Pizza Napoletana, oriunda de Palermo, en la Ciudad de Buenos Aires.
Ti Amo, es un proyecto de las hermanas Carola y Victoria Santoro, quienes empezaron a elaborar pizza de manera amateur en el jardín de su casa hasta que en 2019 comenzaron a vender sus pizzas en un local que era “secreto”.
Para poder acudir previamente se debía hacer una reserva por WhatsApp.
Un año más tarde, debido a la demanda de comensales, las hermanas abrieron el actual local de la pizzería Ti Amo, que se encuentra ubicada en la Diagonal Toll 1420 y abre de jueves a domingo.
Atte. Pizzería Napoletana es una de las últimas aperturas realizadas en el barrio porteño de Palermo.
El emprendimiento marca tendencia con una decoración moderna y que presenta una de las mejores pizzas del estilo en la ciudad.
1. Leggera Pizza Napoletana, San Pablo, Brasil
2. QT Pizza Bar, San Pablo, Brasil
3. Ti Amo, Adrogué, Argentina
4. A Pizza da Mooca, San Pablo, Brasil
5. Allería, Providencia, Chile
6. Ardente, México DF, México
7. Unica Pizzeria, San Pablo, Brasil
8. Imilla Alzada, La Paz, Bolivia
9. Ferro e Farinha, Rio de Janeiro, Brasil
10. Atte. Pizzeria Napoletana, Buenos Aires, Argentina