Las franquicias son una opción atractiva para quienes desean emprender su propio negocio con una marca ya establecida y un modelo de negocio probado. Sin embargo, antes de embarcarte en la aventura de poseer una franquicia, es esencial considerar una serie de factores clave que pueden determinar el éxito de tu inversión.
Las 4 cosas que debés tener en cuenta al abrir tu franquicia
Te contamos los factores claves para asegurar el éxito. Los tips de un ejecutivo experto en esa área que habló con Somos Pymes. Cómo hicieron Kentucky, Dandy, Chicken Chill y Sbarro, entre otras.
En una entrevista con SOMOS PYMES Radio (La Red AM 910, domingos de 6 a 8 hs), el director de Expansión del Grupo DG, Francisco Bazán, dio una serie de claves para lograr el éxito a la hora de montar una franquicia.
El ejecutivo se refirió a la experiencia adquirida en el rubro gastronómico, liderando marcas reconocidas como Kentucky, Dandy, Chicken Chill y Sbarro, entre otras.
- Ubicación estratégica:
La elección de la ubicación es crítica para el éxito de tu local. Investiga minuciosamente las áreas disponibles, considerando la densidad de población, el flujo de tráfico, la competencia cercana y las necesidades de tu público objetivo.
Bazán explicó que todo el proceso comienza con la correcta selección del lugar y luego la conformación del equipo de trabajo. “Tenemos una fuerte impronta expansiva. En ese contexto, el mayor problema es encontrar la locación correcta para los franquiciados y la selección de personal", describió el ejecutivo.
- Plan de negocios sólido:
Determina cuánto capital necesitas para adquirir la franquicia y cubrir los gastos iniciales. Esto incluye la tarifa de franquicia, el costo del local, inventario, equipamiento y cualquier otro gasto necesario. Asegúrate de contar con un plan financiero sólido y considera las opciones de financiamiento disponibles, como préstamos comerciales o inversores.
Para el representante del Grupo DG, "hay que dar la importancia adecuada a cada sucursal que se abre, teniendo en cuenta que se trata de negocios de volumen más que destino, los cuales necesitan de presencia masiva (de los clientes) para sostenerse".
"Siguen cosas como lidiar día a día con los aumentos de precios y cómo ir creciendo dentro de la estructura interna de la empresa, viendo cómo impacta en los equipos de marketing en cada marca", mencionó Bazán.
- Diseño y acondicionamiento del local:
El diseño interior y la presentación de tu local pueden influir en la experiencia de los clientes. Considera la distribución del espacio, la decoración, la iluminación y otros aspectos que se alineen con la identidad de tu marca y la comodidad de los clientes.
"Cada local tiene una impronta diferente que lo hace atractivo y hay flexibilidad a la hora de marcar la arquitectura de cada locación", subrayó el ejecutivo.
"Buscamos estar en esquinas positivas. Las llamamos así porque están favor del tráfico de los autos y dónde pega más el sol. Esas cuestiones son importantes a la hora de elegir el lay out del local, que es como disponer los objetos. Pero También el lay out responde a una cuestión operativa, el armado de la cocina, y operaciones define cuanta gente es necesaria para operar el local. ", indicó Bazán.
- Adaptabilidad:
El mundo empresarial es dinámico, y es importante que estés dispuesto a adaptarte a los cambios. Sé flexible en tu enfoque comercial.
“Hoy el tema de la inflación hace que haya mucha rotación (en los empleados), y cuesta mucho fidelizar a la gente, pero para crecer hay un montón”, comentó el experto.
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