Para continuar, suscribite a Somos Pymes. Si ya sos un usuario suscripto, iniciá sesión.
SUSCRIBITE El vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de la Capital Federal, Alberto Williams, aseguró que no es ese sector quien esté al frente de los ajustes que sufrieron en los últimos días los valores de la carne, y aseguró que las subas responden a la escasez de entrada de ganado en el Mercado de Hacienda.
Según el líder dirigencial, "el carnicero no tiene ningún arma para subir o bajar los precios. El aumento no se debe totalmente a cuestiones estacionales, sino que hay que esperar a que se normalicen las entradas de cabezas en el Mercado de Hacienda".
En declaraciones radiales, Williams reconoció que la devaluación "influyó" en el precio de los distintos cortes, pero aclaró que "hay que ver qué pasará en estos días en el Mercado de Hacienda, porque el problema está allí".
En este marco, el directivo comentó: "ojalá que el Gobierno tenga razón y los precios de la carne bajen esta semana. Si toma medidas y eso sucede, lo vamos a acompañar".