Rehusándose a pagar el rídículo precio de 40 pesos por kilo, la gente consiguió que el valor del cajón de ese alimento en el Mercado Central de Buenos Aires bajara un 35 por ciento en un solo día, y de a poco la situación empezará a cambiar en todos los ámbitos.
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Consumidores lograron bajar el precio del tomate
El cajón de tomate redondo pasó de 280 pesos el viernes pasado a 180 pesos el lunes, aunque también se lo consigue a 120 pesos y algo parecido pasó con la berenjena y el zapallito.
La merma en los costos llega luego de que las entidades de consumidores lanzaran un boicot al producto, que en una semana empezó a tener resultado.
Según la entidad de Consumidores Libres del ex diputado socialista Héctor Polino, el tomate subió en los primeros quince días de octubre más del 138 por ciento y acumuló en el año una suba del 236 por ciento.
Los productores y el Gobierno vincularon la suba de precios con las heladas que afectaron amplias zonas de producción durante junio y julio.
Al respecto, desde la subsecretaría de Defensa del Consumidor se aconsejó preparar salsa con otros productos y ensaladas con otros ingredientes.
Así, el de tomate redondo de buena calidad, que el viernes se comercializaba entre 240 y 280 pesos el cajón (18 kilos), cedió este martes a un rango de entre 120 y 180.
Por su parte, el tomate perita que terminó el viernes a precios de entre 280 y 330 pesos, bajó a una cotización de entre 150 y 200 pesos.
Así se espera que la caída del precio en el Mercado Central se traslade a los negocios y supermercados y el kilo que costaba 28 pesos, baje a 18.
En esa misma línea, la berenjena que se vendía entre 200 y 250 pesos el bulto de 18 kilos, y en la calle se pagaba hasta 50, vale desde 80 a 100 pesos el cajón.