El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó que se acordó retomar los envíos de carne aviar fresca a ambos países.
lunes 20 de abril de 2026
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SUSCRIBITE El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó que se acordó retomar los envíos de carne aviar fresca a ambos países.
Asimismo, se pusieron en marcha negociaciones para restituir las exportaciones de genética aviar a países del Mercosur y México.
Esto sucede tras la decisión del Gobierno argentino de suspender las exportaciones del sector avícola tras la detección de influenza aviar.
"En lo que hace a carne aviar fresca, recientemente el Senasa logró acuerdos para continuar las exportaciones, que excluyen las áreas afectadas por IA, este es el caso de Hong Kong y Rusia", indicó el organismo en un comunicado.
Asimismo, señaló que "se está trabajando en las negociaciones sanitarias para restituir las exportaciones de genética aviar a países del Mercosur y México", puntualizó el organismo en un comunicado.
En ese sentido, remarcó que las negociaciones sanitarias se realizan "en cumplimiento de las recomendaciones internacionales para los intercambios de estas mercancías".
El 28 de febrero, ante de la detección de Influenza aviar altamente patogena (IAAP) en aves de corral (comerciales), Argentina perdió temporalmente su condición de país libre de IAPP y por tanto autosuspendió las exportaciones de productos aviares cumpliendo con las normas internacionales.
La condición de país libre de IAAP de Argentina era parte de los certificados sanitarios de exportación que emitía el Senasa hasta esa fecha.
El 1 de marzo se inició el trabajo, en conjunto con Cancillería, para entablar contacto con los socios comerciales, con quienes se mantienen negociaciones abiertas para lograr nuevos certificados de exportación.
En los casos en que el producto a ser exportado reciba un tratamiento térmico (carne aviar termoprocesada, huevo en polvo o pasteurizado), siendo que este tratamiento inactiva el virus de IAAP, se logró que estos productos pueden ser exportados con los mismos certificados sanitarios de exportación.
"Trabajamos para poder negociar nuevos certificados con los países compradores y así destrabar lo que es exportaciones de carne aviar y huevo a través de certificaciones de otra índole, como por ejemplo: decir que las aves provienen de una zona que no ha tenido casos e IA. Una forma más ágil de avanzar", resaltó Senasa.
Entre el 19 y el 22 de abril, el organismo participará de un encuentro que organiza la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), en México, con todos los países americanos para hacer una evaluación sobre las distintas herramientas de lucha contra esta enfermedad, entre ellas la vacuna, y su impacto en el comercio, un preambulo de lo que ocurrira en mayo en la OMSA con todos sus miembros, en París.