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SUSCRIBITE El representante legal de Consumidores Libres, Héctor Polino, convocó a un "boicot al tomate", para que la ciudadanía suspenda la compra de ese alimento por los "aumentos desmedidos" que sufrió en los últimos días.
El ex diputado socialista comentó que el kilo del alimento en cuestión se vende actualmente entre 40 y 50 pesos, más del doble del valor que tenía hasta hace pocos días.
En un comunicado, Polino manifestó que "frente a esta situación, originada por las heladas que se produjeron en las zonas productoras, y ante actitudes claramente especulativas que se generan en algún eslabón de la cadena de comercialización, convocamos a un boicot".
"De esta manera, los consumidores, de forma pacífica pero efectiva, harán valer sus derechos al comprar tomate a un precio justo", añadió.
Para el dirigente, esta metodología "se utiliza con mucha frecuencia y de manera exitosa en los países europeos", por lo cual recomendó "acostumbrarnos a practicarla en nuestro país".
"El consumidor debe asumir una actitud responsable, que desbarate comportamientos antisociales que se registran en algunos eslabones de la cadena de comercialización", añadió.
Y recordó que el tomate figura en los listados de 500 artículos cuyos precios "deberían permanecer congelados" desde el 1 de febrero último.
Por otro lado, CAME sostuvo que "abusos de precios" de frutas y verduras ocurren por "distorsiones en la cadena de comercialización".
Los altos precios al consumidor en frutas y verduras "no son provocados por el productor, sino por las distorsiones que ocurren en la cadena de comercialización", enfatizó la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME).
Según la entidad, los productores "solo reciben una ínfima parte del precio que paga el consumidor por sus productos: en la cadena comercial, los precios llegan a aumentar hasta 14 veces desde que salen de las manos del productor".
En un comunicado, la Confederación que lidera Osvaldo Cornide aclaró que la brecha entre lo que paga el consumidor y lo que cobra el productor "es excesivamente amplia en todos los productos".
Algunos casos acentuados son: el limón, donde el productor apenas recibe 65 centavos y el consumidor paga 8,99 pesos el kilo (1283% más); la lechuga, donde el productor recibe 1,2 peso y el consumidor paga 900% más (11,99 pesos), detalló el informe empresario.
En el caso del tomate, que el mercado hoy lo está vendiendo a casi 50 pesos el kilo, el productor recibe menos del 20 por ciento de ese valor (9 pesos), según explicó CAME.
Además, consideró que el productor agropecuario y el consumidor minorista "son los dos eslabones perjudicados por el formato de la cadena comercial".
"Frente a esa realidad, es necesario idear un sistema de compensaciones para que el productor pueda mejorar la ecuación de precios que recibe, y la población pueda abastecerse de productos básicos en la dieta alimentaria, a precios más adecuados en un país destacado por ser uno de los principales productores mundiales de muchas variedades de frutas y verduras", evaluó la entidad.