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SUSCRIBITE La foodtech que innovó en la elaboración de alimentos a base de plantas, anunció el ingreso de Marcos Galperín, como parte de la ampliación de su fondeo que permitió sumar 70 millones de dólares.
A poco más de un año y medio de alcanzar su valoración de mercado por 1.500 millones de dólares, el unicornio recibe inversión de Princeville y de Galperín para potenciar el uso de su tecnología patentada de IA como motor de innovación.
El capital impulsará la nueva unidad de negocio B2B de la compañía, que permitirá a otras marcas, proveedores de ingredientes y de tecnología apalancarse en su desarrollo de IA Giuseppe para sus propios proyectos de innovación y acelerar la transformación de la industria basada en plantas.
NotCo continuará operando NotCo Food, su negocio de marca, ofreciendo productos como NotMilk, NotBurger y NotChicken a través de comercios minoristas y de servicio de alimentos en todo el país.
La firma que tiene presencia en 12 países incluido Brasil, crea alimentos como hamburguesas a base de plantas que simulan el sabor y la textura de las tradicionales.
Con los nuevos recursos, la empresa pretende acelerar su plataforma de asociación con otras firmas, según una nota de prensa.
Los fondos recaudados también estarán destinados a una nueva unidad enfocada en desarrollo tecnológico en Sao Paulo.
"Teníamos suficiente dinero para 18 ó 24 meses, pero ¿Por qué no obtener fondos ahora para quedarnos fuera del mercado por los próximos cinco años?", dijo a Reuters Matías Muchnick, cofundador y director ejecutivo de NotCo, citando factores como una probable recesión económica y alta inflación.
Consultado sobre una posible oferta pública inicial (IPO), dijo que NotCo está trabajando para salir a bolsa en 2025, pero que "no hay presión de los inversores".
Las nuevas empresas tecnológicas han sufrido alrededor del mundo debido a que las altas tasas de interés han sofocado la disponibilidad de capital de parte de los inversores. Muchos anunciaron despidos relevantes, mientras Muchnick dijo que la propia NotCo despidió al 6% de su personal a principios de este año.
NotCo tiene entre sus inversores a Jeff Bezos a través de Bezos Expeditions, Tiger Global y el piloto Lewis Hamilton. Los dos primeros volvieron a aportar a la compañía en esta ronda de inversión.
La empresa recaudó 235 millones de dólares en julio de 2021, cuando alcanzó el nivel unicornio, una valoración por encima de los 1.000 millones de dólares.
La ronda anunciada el lunes se completó al mismo precio por acción que la última, por lo que el valor de la empresa se mantuvo igual.