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Operativos

Detectaron un 90% de informalidad laboral en locales gastronómicos porteños

29 de septiembre de 2022 - 17:42

La Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP), a través de la Dirección General de los Recursos de la Seguridad Social (DGRSS), encontró numerosas irregularidades en la contratación de trabajadores y trabajadoras durante un relevamiento realizado a locales gastronómicos en la Ciudad de Buenos Aires.

Las fiscalizaciones del organismo conducido por Carlos Castagneto se llevaron adelante en cadenas de comercialización de empanadas, establecimientos de Puerto Madero y en el Patio de los Lecheros de Caballito y tuvieron como resultado sanciones y multas.

Operativos tributarios

Durante los diversos procedimientos, los agentes de la DGRSS de la AFIP que dirige Mara Ruiz Malec constataron porcentajes de irregularidad laboral que llegaron al 95%.

Las irregularidades más frecuentes fueron la falta de registración de empleados, por no poseer el alta correspondiente o no encontrarse declarados de forma correcta.

Las tareas de fiscalización y control especializadas en el área laboral del organismo permitieron focalizar las inspecciones en aquellos locales ubicados en territorio porteño que presentaban inconsistencias.

En el polo gastronómico conocido como el Patio de los Lecheros, en el barrio de Caballito, se realizó un operativo sobre 16 comercios.

Allí se relevaron 59 trabajadores, de los cuales 55 presentaban inconsistencias, lo cual arroja un porcentaje de irregularidades del 93%.

Resultados del proceso

Por otro lado, la AFIP fiscalizó 37 locales de dos reconocidas cadenas destinadas a la venta de empanadas, en los que los inspectores de la DGRSS relevaron un total de 188 empleados que se desempeñaban en los turnos diurno y nocturno.

El 95% de ellos presentó irregularidades ya que 142 de los trabajadores no tenían ningún tipo de registro ni cobertura social, en tanto el resto de los observados estaban declarados de forma incorrecta por el empleador.

Por su parte, en un restorán de alta gama de Puerto Madero la AFIP detectó un 53% de evasión previsional, tras haber sido relevados 23 trabajadores en dos turnos, 12 de los cuales presentaron irregularidades dado que 4 no estaban declarados y los restantes 8 no tenían el alta correspondiente.

A raíz de estos procedimientos, la AFIP determinará el pago de los aportes y contribuciones omitidos por los establecimientos y fijará las multas correspondientes a cada uno de los contribuyentes titulares de los distintos locales, en tanto que los trabajadores y trabajadoras precarizados deberán ser registrados ante el organismo.

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