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Consumidores

"La gente mira mucho lo que compra"

15 de mayo de 2019 - 17:20

Lo remarcó Daniela Abas, responsable de venta de la marca Carol, quien explicó cómo afecta la actitud de los consumidores en tiempos de crisis tanto a grandes empresas como a PYMES.

La ejecutiva indicó que Carol “es una empresa que tiene 61 años en el mercado. Nacimos siendo fábrica y ahora es fábrica e importadora de lo que no producimos".

"Tenemos presencia en supermercados, mayoristas gastronómicos, minoristas y venta directa”, contextualizó Abas en una entrevista con SOMOS PYMES.

En la actualidad, los comercios “cada vez piden menos artículos. La baja fue en general, bajamos la cantidad de unidades facturadas, la gente mira mucho lo que compra -esto se ve mucho en el supermercado-". Te "obligan a bajar el stock, liquidan, dejan de comprar por un tiempo”, ilustró.

“Lo que están haciendo ahora es presionar con la cantidad de días de stock que tienen en sus depósitos, entonces solicitan (en referencia a las cadenas de supermercados) que hagamos una bonificación especial. Al bajar el consumo considerablemente queda stock de sobra”, graficó la representante de Carol.

Y añadió: “Hoy pasan órdenes de compra por la mitad de lo que pedían antes y eso obvio impacta con nuestros proveedores porque nosotros tenemos que cuidar nuestra economía”.

Por su parte, Carlos Fernández, director de la consultora Compras Core, señaló que “cualquier empresa argentina apunta a reducir costos y si las PYMES tienen mejores costos, la empresa grande le va a seguir comprando, así esta el mercado hoy en día”.

“Estamos trabajando con las PYMES para bajar los costos, porque hacen el trabajo de cliente, trabajan en la producción, pagan los sueldos, hacen todo, compran. Y cuando llegan a ser 15 o 20 personas no dejan de lado dos cosas; primero a los clientes (porque es lo que los llevó a ser grandes) y el otro es la producción y el servicio que prestan porque también es otra de las cosas que los llevó a ser grandes. Pero dejan de lado la profesionalización de las compras", dijo.

“Los costos de compra en una PYME son de entre el 40% y el 60% de los costos de una PYME”, precisó el ejecutivo.

Al respecto, Fernández subrayó: “Este es uno de los problemas que estamos trabajando para reducir los costos. Si esos costos se reducen, después, se pueden bajar los precios del servicio que presta la empresa, con lo cual terminan siendo más competitiva”.

“El stock es de acuerdo a la planificación, nadie quiere stockear porque el dinero es caro y el costo inmovilizado es grande. Hoy se trabaja con el número fino, porque un costo del 60% inmovilizado, es mucho dinero”, cerró.

Producción: Rodrigo Porto
Redacción: Mauro Torres

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