Chicago: el maíz subió, impulsando al trigo y la soja

El precio de los cereales despegó el lunes en el mercado de futuros estadounidense, impulsados por un alza del maíz por la caída de las reservas, según las previsiones oficiales.

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Los precios "siguen subiendo tras la publicación del informe sobre la oferta y la demanda mundial", que fue difundido el viernes por el Departamento de Agricultura, explicó Dewey Strickler, de Agwatch Market Advisors.

El USDA revisó a la baja las reservas para la temporada 2012/2013, a un nivel menor de lo previsto por el mercado.

"Los operadores anticipaban un nivel de reservas en torno a los 649 millones bushels, pero las existencias fueron de 632 millones", puntualizó Steve Georgy, de la firma Allendale.

Según Mike Zuzolo, de Global Commodity Analytics & Consulting, "el aprovisionamiento se encuentra actualmente en un nivel no registrado desde 1996", principalmente por la histórica sequía del verano pasado en Estados Unidos, que impulsó los precios.

La fuerte alza del maíz "alentó a los otros productos agrícolas, como la soja y el trigo", reflejó Strickler.

El bushel de maíz (cerca de 25kg) con entrega en mayo concluyó el lunes a 7,1125 dólares, contra 7,0350 dólares del viernes.

El contrato de trigo con la misma fecha de entrega cerró a 7,0000 dólares, contra 6,9700 dólares del final de la semana anterior.

El bushel de soja, también con entrega en mayo, terminó a 14,7950 dólares contra 14,7100 dólares.