El trigo sufre las consecuencias de las sucesivas precipitaciones locales

Ese cereal para el ciclo 2012/13 era víctima de una humedad excesiva e incluso anegamientos en Buenos Aires, la principal provincia productora de Argentina, luego de las lluvias récord que cayeron en agosto, advirtió la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

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Aun así, en otras importantes regiones agrícolas, las precipitaciones dejaron condiciones óptimas de humedad para las plantas, que reflejaban mejoras en sus condiciones tras un seco inicio del invierno austral, añadió.

Argentina es el sexto exportador mundial de trigo y, de acuerdo con la Bolsa, registraría un área de 3,6 millones de hectáreas en la actual campaña. En Buenos Aires, donde se concentra cerca de la mitad del trigo 2012/13, "se relevaron excesos hídricos y anegamiento de cuadros en extensas áreas", dijo la entidad en su reporte semanal de cultivos.

No obstante, en el sur de las provincias de Santa Fe y Córdoba, la segunda y tercera productoras de trigo en el país, "la recuperación hídrica (...) comienza a verse reflejada en una mejor condición de los cuadros", señaló la Bolsa.

En el NOA, una gran parte de los cultivos implantados necesitan con urgencia precipitaciones, que se registrarían en los próximos días, añadió. El Ministerio de Agricultura estimó la superficie implantada con trigo de la campaña 2012/13 en 3,7 millones de hectáreas.

A su vez, la Bolsa de Cereales informó que esta semana comenzó la siembra del maíz con destino comercial del ciclo 2012/13, cuya superficie sería de sólo 3,1 millones de hectáreas, pronunciadamente debajo de los 3,9 millones de la temporada previa, debido a las dificultades financieras que atraviesan muchos agricultores tras una pobre campaña 2011/12.

Si bien el área sería reducida en la nueva temporada, muchos expertos vaticinan una producción récord gracias al clima húmedo previsto gracias al arribo del fenómeno climático El Niño. La implantación del cereal comenzó en las provincias de Santa Fe y Entre Ríos, dos de las mayores productoras del país después de Buenos Aires y Córdoba.

Al mismo tiempo, el organismo dio por concluida la cosecha del maíz de la temporada 2011/12, que tuvo un volumen de 19,3 millones de toneladas y un rendimiento promedio de 5,51 toneladas por hectárea.

Si bien el área del ciclo 2011/12 fue muy amplia, la cosecha fue muy inferior a la prevista originalmente como consecuencia de La Niña, que es la contracara de El Niño y generó una prolongada sequía en Argentina, golpeando tanto al maíz como a la soja.

Por otro lado, la Bolsa dijo que hasta el jueves los productores habían sembrado el 14,2 por ciento de los 2 millones de hectáreas previstos para el girasol del ciclo 2012/13, 1,9 puntos porcentuales por detrás del nivel de la campaña anterior pero 4,5 puntos más que la semana pasada.