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SUSCRIBITE La decisión de Pekín se produjo gracias al trabajo conjunto realizado por el Ministerio de Agroindustria, el SENASA, Cancillería y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
La noticia causó una reacción positiva en la cadena de ganados y carnes de argentina, ya que permitirá una suba pronunciada de las exportaciones a China.
"Nosotros estábamos convencidos de que en esta nueva etapa de trabajo armonioso y coordinado entre los privados y el Estado iba a dar resultados en el corto plazo", manifestó Ulises Forte, Presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
"La presencia del Presidente de la Nación, Mauricio Macri, en nuestro stand de la Sial China el año pasado, acompañado por las autoridades sanitarias y del Ministerio de Agroindustria, nos dio la pauta de que estábamos en el camino correcto para obtener grandes cosas en ese mercado, que aún antes de esta noticia ya era el principal destino para nuestros cortes', agregó.
Según el ex vicepresidente de FAA, las exportaciones hacia ese destino podrían registrar un gran crecimiento en los próximos meses, consolidado la curva ascendente de las ventas de carne argentina hacia el exterior.
"Vamos a tener un buen termómetro en la próxima Sial China que se va a realizar en mayo de este año", subrayó.
"Es una feria que ya le venía compitiendo en importancia a Anuga o la Sial de París, así que seguramente este año vamos a tener un récord de empresas argentinas ofreciendo sus productos", destacó.
"Está noticia nos lleva a redoblar los esfuerzos en el trabajo de promoción y posicionamiento en este mercado", señaló Forte.
"Ahora debemos ir por más: tenemos que lograr el reconocimiento de calidad que tiene nuestra carne en el resto del mundo, porque en China recién nos están conociendo y hay países como Australia que nos llevan décadas de ventaja", concluyó.
Según datos del IPCVA, China es actualmente el principal destino en volumen para la carne vacuna argentina. A lo largo de 2017 se exportaron 94.000 toneladas hacia ese destino, por un valor total de 398 millones de dólares.
Cabe destacar que durante el 2017 el gigante asiático importó, a otros países, carne con hueso por un volumen superior a las 120.000 toneladas.
Las exportaciones de carne bovina a China podrían crecer entre un 20 y un 25%, según estimaciones del Consorcio de Exportadores de Carnes (ABC) y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva).
"Tenemos que hacer una fuerte promoción", se entusiasmó Mario Ravettino, presidente del ABC.
"Si China mantiene este ritmo de crecimiento este año podría agregar otras 70.000 toneladas y la Argentina participar con una parte", calculó Ravettino. Para el empresario, "con estos nuevos productos podría expandirse 25%" la exportación de carne argentina a China.
"Esta es una buena noticia tras un muy buen trabajo técnico e institucional del Estado, de los técnicos que han venido trabajando, más la colaboración del Ipcva", agregó.
Según Ravettino, si el ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, viaja a China en marzo para la firma del acuerdo, en mayo próximo, cuando se realice la fiera Sial en ese país, la Argentina ya podría tener operativa la posibilidad de exportar estos nuevos productos.