En febrero, el rubro alcanzó su séptimo aumento mensual consecutivo, impulsado por el incremento de los valores del trigo y el maíz.
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SUSCRIBITEEn febrero, el rubro alcanzó su séptimo aumento mensual consecutivo, impulsado por el incremento de los valores del trigo y el maíz.
El índice de precios de los alimentos del organismo de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) alcanzó un promedio de 175,5 puntos en el segundo mes del año, su valor más alto en casi dos años.
El coeficiente experimentó un aumento del 0,5 por ciento respecto a su valor revisado en enero y de un 17,2 por ciento en la comparación interanual.
A su vez, el índice de precios de los cereales de la FAO se elevó un 2,5 por ciento desde enero, impulsado por el aumento de los precios del trigo y leves alzas en los valores del maíz y del arroz.
Por su parte, aceites vegetales sufrió una caída de 4,1 por ciento en medio de la desaceleración de la demanda global de importación de aceite de palma, junto con mayores previsiones de cosechas de soja en Brasil y Argentina, países líderes en el rubro exportador aceitero.
La estadística de precios de la carne trepó un 1,1 por ciento, impulsado por el crecimiento del valor de la carne de vacuno, a medida que los ganaderos de Australia reconstituyen sus stocks.
El índice de precios de los productos lácteos creció ligeramente, liderado por la mantequilla y la leche entera en polvo, informó la entidad subsidiaria de la ONU.
En cuanto el azúcar tuvo un alza de un 0,6 por ciento en febrero, ya que la escasez de suministros en Brasil se vio sólo parcialmente compensada por el crecimiento de las plantaciones de remolacha en la Unión Europea.
La FAO presentó esta semana su primer pronóstico de la producción mundial de trigo en 2017, prevista en 744,5 millones de toneladas, lo que supondría una disminución del 1,8 por ciento en relación a su nivel récord de 2016.
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