Las ventas argentinas de trigo orgánico al exterior alcanzaron precios de hasta 380 dólares la tonelada mientras que el cereal convencional vale entre 170 y 176 dólares la tonelada.
domingo 22 de marzo de 2026
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SUSCRIBITE Las ventas argentinas de trigo orgánico al exterior alcanzaron precios de hasta 380 dólares la tonelada mientras que el cereal convencional vale entre 170 y 176 dólares la tonelada.
Así lo destacó un análisis del sitio Valor Soja, el cual se refirió a "un negocio minúsculo con precios elevados" ya que es escaso el volumen de trigo orgánico que se exporta.
En los últimos dos meses correspondientes el inicio del ciclo comercial del trigo 2016-2017 (diciembre 2016), fueron declaradas exportaciones argentinas de trigo orgánico certificado por 3212 toneladas a un valor FOB (puesto en puerto) total de 1,09 millones de dólares.
La mayor parte de los embarques (1769 toneladas) tuvieron como destino a Holanda, con valores FOB ubicados en un rango de 330 a 380 dólares la tonelada.
Otras 489 toneladas llegaron a Brasil por 349 dólares la tonelada, 439 fueron a Ecuador (300 dólares cada una) y 514 toneladas se enviaron a Estados Unidos (280 dólares cada una).
"Se trata de diferenciales importantes porque el FOB oficial -publicado por el Ministerio de Agroindustria- del trigo pan convencional a granel en diciembre de 2016 y enero de 2017 fue en promedio de 180 y 176 dólares la tonelada respectivamente", señaló el informe de Valor Soja.
Sin embargo, el negocio de la especialidad agrícola es muy menor respecto del mercado tradicional, dado que representa apenas un 0,06% de las exportaciones totales del cereal declaradas en el último bimestre que fue de 4,74 millones de toneladas de trigo pan.
Las empresas que participan del negocio exportador de trigo orgánico son Soyapampa S.A., Miska S.A., Bio Grains S.A, Agronegocios Jewell, Agrícola El Horizonte S.A. y Flotom SRL.
La resolución 374/16 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) unificó los criterios técnicos y metodológicos que deben cumplir las empresas elaboradoras de agroproductos orgánicos para ser identificados como tales.