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SUSCRIBITE El precio de la botella de litro y medio de aceite comestible mezcla (girasol y maíz) tendrá un marcado ajuste desde el 1 de agosto próximo, al menos según las estimaciones de los sindicalistas del sector.
La Federación de Aceiteros creen que el valor de la botella podría casi triplicarse, dando un salto de 35 a 90 pesos en los próximos días, pero el sector industrial asegura que el alza será del 30%.
Tras dos años de precios congelados por intervención de la Secretaría de Comercio, se espera que el valor del producto vuelva a ajustarse al alza después de sufrir una suba de 35% desde inicios de 2016.
Tras acordar con las grandes empresas aceiteras, la Secretaría de Comercio de La Nación procederá a la eliminación del fideicomiso privado creado en 2008 para financiar el aceite subsidiado.
Ese fondo, que se conforma con el 1,2 por ciento de las exportaciones de aceite de soja, girasol y sus mezclas, finalizará a fin de julio y eso provocará un salto inflacionario en el mercado interno.
Al respecto, el vocero de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (Ciara), Andrés Alcaraz, negó que el valor del producto pueda llegar a triplicarse.
Para el industrial, la suba será del 30% e impactará sobre el 20% del mercado de aceites comestibles.
"Desmiento categóricamente que se vaya a triplicar el precio del aceite", dijo el vocero del sector empresario en declaraciones radiales, al salir al cruce de las versiones que dejó trascender el gremio de trabajadores del sector.
Alcaraz precisó que el precio promedio del aceite es de 24 pesos para la botella de 1,5 litros en la actualidad, pero desde el 1 de agosto aumentará 30% con lo que va a estar alrededor de 31 pesos.
Por su lado, el secretario general de la Federación de Aceiteros, Daniel Yofra, dijo que de concretarse el incremento, una botella de un litro y medio de aceite mezcla pasaría de los 35 pesos -en las marcas Cocinero o Cada Día- a 90 pesos.
Ante la promesa de la administración macrista de sacar el fideicomiso, el dirigente opinó que esto "implica liberar el precio del aceite".
El sindicalista destacó que esos subsidios son para congelar los precios y permitir que las empresas más pequeñas pudieran competir con las más grandes, en un mercado que está fuertemente concentrado.
"Eliminar el fideicomiso implica la posibilidad de aumentar en forma indiscriminada el precio del aceite", dijo Yofra, quien se mostró preocupado por la posibilidad de que el consumo del producto se desplome y eso afecte las fuentes de empleo.
Sostuvo el sindicalista que si el Gobierno hubiese quitado el fideicomiso cuatro o cinco meses atrás, cuando subieron los precios de la carne, la leche o el pan, esto -quizás- hubiera pasado "inadvertido", concluyó el gremialista.