CARBAP busca generar conciencia sobre el mal estado de la producción lechera

La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa salió a protestar por la gravísima situación que atraviesa el sector tambero y se quejó porque esta "parece no ser entendida por las industrias y el supermercadismo".

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"Hace unos sesenta días, desde esta Confederación, en virtud de la grave crisis que atraviesa el sector lechero reclamábamos un plan de emergencia -que actuase como un puente hasta la reactivación sectorial- que contemplaba las medidas que fueron anunciadas en Venado Tuerto por el señor Presidente de la Nación, Mauricio Macri", explicó la entidad regional a través de un comunicado.

Por su parte, el presidente de Carbap, Horacio Salaverri, subrayó que "la cadena comercial no esta entendiendo la inusitada y grave crisis del sector".

"No estamos hablando de tornillos, estamos hablando de leche, producto esencial en la nutrición humana e insustituible en la primera infancia", expresó, en es línea.

El dirigente rural puntualizó que "de no modificarse el actual esquema de precios hacia el productor, la crisis va a ser mucho más profunda, y la desaparición de tambos será una cuestión diaria".

Salaverri (foto-centro) reflejó que "históricamente el productor ha recibido un tercio del precio final de la leche al consumidor, y hoy resulta que no llega ni al 20 por ciento".

Lo que "que resulta más increíble es que del precio final de un sachet de leche o un cartón de leche, lo que menos valga sea la leche en sí misma", aseveró el mandamás de Carbap.

Para poner en contexto la situación, el ruralista dijo que "dentro de esta cadena de valor que llega hasta catorce pesos en el sachet de leche, tiene que aparecer un peso más para el productor, llegando el valor del mismo en tranquera a $4.15, tal como expresa el estudio de costos efectuado por el INTA".

"El Gobierno Nacional ha realizado un gran esfuerzo en la compensación de 0.40 centavos, aunque falta la puesta en marcha de las líneas crediticias a tasas accesibles que aún se encuentran demoradas", aclaró Salaverri.

Finalmente, la asociación instó a encontrar una solución rápida y eficaz para "el mantenimiento de la actividad láctea de nuestro país y terminar con la angustiante situación que padecen hoy los productores".