Ruralistas ya hablan de los problemas que tiene el trigo

El presidente de la Sociedad Rural de San Cayetano, zona característica para ese grano de la provincia de Buenos Aires, subrayó que la producción de trigo de la actual campaña 2015-2016 apenas superaría en el país los 8 millones de toneladas.

"Es increíble que estemos pasando por esta situación. Hoy técnicamente estamos fundidos porque no cierra ningún número con la cosecha fina", esgrimió Sergio Melgarejo.

"Estamos hablando de tener un rendimiento de indiferencia con 5.300 kilos de trigo por hectárea, con el acomodamiento de los arrendamientos este año, y estamos en una zona triguera donde el promedio histórico no pasa los 3.200 kilos", añadió el chacarero.

En una entrevista con el programa "Siempre que llovió, paró" de Radio Coloia, Melgarejo, también habló de la protesta que el sector encabeza en la Ciudad de Buenos Aires, frente al Obelisco.

Algunos productores van a la protesta del miércoles "con las entidades para tratar de esclarecer lo que está pasando y mostrar a las grandes ciudades cual es el problema que tenemos en el interior productivo".

Melgarejo explicó que "San Cayetano, es una de las mejores zonas trigueras. Hasta el 2006 sembrábamos 140 mil hectáreas de trigo por año y este año finalizamos la campaña con 20.000 hectáreas. Lo que está implantado está medianamente bueno, pero no se usó la tecnología necesaria", dijo.

También explicó que "dentro del INTA se está manejando un número (de cosecha) cercano a las 8,5 millones de toneladas para el trigo 2015/2016. La caída es mucho más importante de lo que veníamos teniendo, en hectáreas y en volumen", señaló.

Respecto a las cifras, también comentó que "en un país donde se niega la pobreza no es difícil que nieguen lo que se produjo. En maíz estamos viendo una caída del 20% del área sembrada y, además, va a ser muy importante la baja del volumen por hectárea debido a la falta de agregado de insumos que estamos teniendo por los costos".

"La situación es mucho más preocupante de lo que se pinta afuera", manifestó al asegurar que "mucho se apunta a la soja. En nuestra región estamos muy al sur del sudeste y es una zona límite para este cultivo, pero a pesar de eso las hectáreas que quedaron del maíz se ocuparon parte con cebada y la otra con soja. Desplaza al maíz y al girasol".

Estimó que en la zona durante el ciclo agrícola 2014-2015, según el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, se cosecharon 53 millones de toneladas y el Minagri indicó 63 millones", en el país.

El productor manifestó que "es muy difícil determinar la cantidad exacta de maíz que tenemos, como de trigo. No se cómo hace el gobierno para determinarlo, ya que después los números no cierran. En el INTA están más cerca de los 26 millones de toneladas cosechadas", sostuvo.

El dirigente de SRA aseveró: "tenemos campos con muy buenas características, pero poseemos una limitante en profundidad que es la tosca, que limita para cultivos de verano porque hay poca posibilidad de guardar agua en el perfil, pero la soja se adapto y creo que vino para quedarse".

"Nos preocupa el monocultivo, porque vemos que aparecen malezas resistentes a herbicidas, tenemos que empezar a trabajar con mezcla. Sabemos como técnicos que quizá nos estamos mandando una macana pero hay que seguir produciendo y faltan alternativas rentables", finalizó.

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