Reflejan que Argentina pasó de ser un país triguero a uno sojero

De acuerdo al analista agropecuario Alejandro Ramírez, Argentina hizo ese cambio debido a que "a medida que van pasando los años, los productores cada vez siembran más soja en detrimento del resto de los cultivos".

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"No tan sólo en las zonas aptas para esta oleaginosa, sino también se está sembrando (soja) en las regiones marginales, donde existen muchas posibilidades de que los rindes no sean los mejores, la calidad comercial sea inferior o directamente fracase la cosecha", destacó el especialista.

Pese a esta realidad, el productor "se arriesga" a seguir "intentando sembrar el oro verde", expresó Ramírez.

El analista recordó los comentarios de un productor bonaerense de Bragado al respecto: "con el trigo pierdo, con el maíz cambio la plata, con la soja gano dinero. ¿Qué querés que siembre?".

Asimismo, el experto subrayó que no hay que no hay que olvidar "que el hombre de campo es un empresario que invierte dinero para intentar ganar plata y busca continuamente qué es lo que le puede llegar a redituar ganancias sobre su inversión".

"Vemos como con el trigo, la Argentina ha perdido competitividad en el mundo, perdiendo mercados que costó años obtenerlos, bajando la calidad de nuestro cereal y principalmente el volumen cosechado", añadió.

Canadá y Australia por ejemplo tienen cosechas por encima de las 25 millones de toneladas cada uno, "en tanto, nuestro país no puede sobrepasar las 12 millones de toneladas".

"Al escuchar los discursos de los políticos de turno, siempre manifiestan que no podemos seguir "sojizando" la producción granaria de nuestro país. Pero todas las medidas que se han tomado en los últimos 13 años, fueron para ir hacia ese rumbo. Soja, sobre soja, y más soja", advirtió el especialista.

Ramírez se mostró preocupado porque la oposición habla sólo de bajar las retenciones al trigo que están en el 23%, pero no consideran los verdaderos motivos por los cuales los productores no siembran el cereal.

En cambio, resaltó en calidad de factores importantes "la continua intervención del mercado generando falta de transparencia en los precios, el manejo de los valores por parte de los exportadores y molineros, la imposibilidad de vender al extranjero libremente el saldo exportable".

"Todo esto es lo que hace que los precios estén deprimidos, no coincidentes con la realidad de los mercados internacionales y genere que la siembra y cosecha del cereal sea un pésimo negocio", culminó.