Los precios de los alimentos sufrieron un ajuste de hasta 69,7 por ciento, desde que Javier Milei asumió como Presidente.
lunes 20 de abril de 2026
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SUSCRIBITELas subas fueron impulsadas por los productos de almacén, las frutas y verduras y las carnes.
El precio de los alimentos en Argentina.
Los precios de los alimentos sufrieron un ajuste de hasta 69,7 por ciento, desde que Javier Milei asumió como Presidente.
En los últimos tres meses se vieron saltos marcados en productos de almacén, frutas y verduras, y carnes, de acuerdo a un informe del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCI).
El rubro que más subió entre los alimentos de la Canasta Básica Alimentaria fue el que contiene los productos de almacén (75,16%), seguido por frutas y verduras (68,95%) y las carnes (62,01%).
El relevamiento mensual tuvo en cuenta los 57 productos de la Canasta Básica de Alimentos.
El Índice Barrial de Precios (IBP) de ISEPCI se centró en 850 comercios de cercanía de veinte distritos del conurbano bonaerense. Durante febrero los alimentos subieron 14,12 por ciento.
Una familia de dos adultos y dos hijos pequeños en noviembre 2023 necesitaba para alimentarse durante treinta días $182.905,48.
Tres meses después, la misma familia requirió para comprar los mismos productos $310.431,58: debió sumar a estos gastos indispensables para su alimentación familiar $127.526,10 (+69,72%).
Al considerar los valores de la Canasta Básica Total (CBT) que además de los alimentos contiene un universo más amplio de productos que son igualmente indispensables para la vida cotidiana (salud, educación, transporte, tarifas del hogar, entre otros) la misma familia de cuatro integrantes en noviembre necesitaba $393.243,07.
En febrero pasado requirió $665.011,27: debió sumar $261.768,20 (66,57%+) para solventar los mismos gastos.
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