Las ventas en los supermercados subieron 1,5% durante febrero

Aunque la variación real fue mucho menor, de 1,5 por ciento.

En las ventas totales a precios corrientes durante febrero de 2025, los grupos de artículos con los aumentos más significativos, según su variación interanual, fueron: “Indumentaria, calzado y textiles para el hogar”, con 93,7%; y “Electrónicos y artículos para el hogar”, con 82,5%.

Más atrás quedaron “Alimentos preparados y rotisería”, con 81,0%; y “Carnes”, con 68,2% nominal.

Asimismo, otros artículos tuvieron variaciones mucho menores, al punto de quedar por debajo de la inflación del último año (el IPC avanzó 66,9% en ese período).

Fue el caso de los “artículos de limpieza y perfumería” (35,3%), las bebidas (44,4%) y los productos de panadería (48,9%), entre otros.

Comportamiento regional

Algunas provincias tuvieron resultados significativamente mejores, mientras que otras quedaron por debajo del promedio y miraron de muy lejos a la inflación.

La de peor desempeño en todo el país fue Entre Ríos. En esa provincia, las ventas de los supermercados avanzaron apenas un 30,8% entre febrero de 2024 e igual mes de este año.

En ese período, la inflación fue de 66,9%, de lo que se deduce que la facturación de los supermercados de esa provincia en realidad cayó de forma considerable.

Los supermercados de Formosa vendieron este año un 36% más que el año pasado, por lo que quedaron muy por debajo del promedio.

Se suman a esta lista provincias como Catamarca (44,9%) y los 24 partidos de Gran Buenos Aires (44,2%).

En cambio, otras jurisdicciones quedaron arriba del promedio general. Fue el caso de Salta y Río Negro. Ambas registraron un aumento de las ventas de los supermercados de 62,1%. Apenas un poco más abajo aparece en la lista Chubut, con 61,2%.

La Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA) tuvo una variación por debajo de la media (49,7%), pero los supermercados del “resto de Buenos Aires” lograron una suba nominal del 55,3%.

El consumo en mayoristas y shoppings

En lo que respecta a los autoservicios mayoristas, el INDEC constató que las ventas totales a precios corrientes, para febrero de 2025, sumaron 266.256,2 millones de pesos, lo que representa un incremento de 31,7% respecto al mismo mes del año anterior.

El rubro tuvo caída del 9,1% en la variación interanual y una baja del 1% en la comparación con enero.

En las ventas totales a precios corrientes, los grupos de artículos con los aumentos más significativos respecto al mismo mes del año anterior fueron: “Indumentaria, calzado y textiles para el hogar”, con 135,8%; “Electrónicos y artículos para el hogar”, con 74,3%; “Panadería”, con 48,6%; y “Bebidas”, con 45,4%.

Sin embargo, al igual que ocurrió en los supermercados, hubo grupos de artículos que no superaron a la inflación y, por tanto, cayeron en términos reales.

A modo de ejemplo se pueden mencionar los “artículos de limpieza y perfumería”, los productos de “almacén” (29,7%) y las “frutas y verduras” (34,1%), entre otros.

En los shoppings, el informe oficial constató que las ventas totales a precios corrientes en febrero de 2025 relevadas en la encuesta alcanzaron un total de 420.188,3 millones de pesos, lo que representa un incremento de 80,7% respecto al mismo mes del año anterior.

Las ventas totales a precios constantes, en febrero de 2025, alcanzaron un total de 5.560,0 millones de pesos, lo que representa un aumento de 15,0% respecto al mismo mes del año anterior.

Los rubros con mayor incremento, según su variación interanual, fueron: “Electrónicos, electrodomésticos y computación”, 151,8%; “Amoblamientos, decoración y textiles para el hogar”, 98,4%; “Otros”, 98,1%; y “Diversión y esparcimiento”, 86,0%.

Las categorías que lideraron las ventas a precios corrientes de los centros de compras fueron: “Indumentaria, calzado y marroquinería”, que representó el 31,6% del total, seguido por “Patio de comidas, alimentos y kioscos”, con 17,7%; el rubro “Electrónicos, electrodomésticos y computación”, con 14,7%; y “Ropa y accesorios deportivos”, con 13,4%.