Los precios de los alimentos y bebidas sufrieron una suba del 1,2 por ciento en la primera semana del año.
martes 21 de enero de 2025
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SUSCRIBITEEl Gobierno busca mantener la inflación por debajo del 3 por ciento.
El pan que consumen habitualmente los argentinos.
Los precios de los alimentos y bebidas sufrieron una suba del 1,2 por ciento en la primera semana del año.
Así lo mostró el más reciente informe de la consultora LCG, que relevó los valores de 8.000 productos de cinco grandes supermercados.
El año arrancó con una suba del 1,2% en rubros alimenticios, después de no presentar variaciones en el último tramo de 2024.
El Poder Ejecutivo confía en que el índice inflacionario seguirá por debajo del 3% y que durante 2025 mantendrá una tendencia a la baja.
Sin embargo, el comportamiento de los precios de alimentos y bebidas en los primeros días del año ponen en duda las expectativas oficiales.
Más del 45 por ciento del aumento semanal lo explicó el rubro Bebidas, con un ajuste 3 veces mayor al promedio.
También tuvieron peso en la incidencia semanal los Productos de panificación, cereales y pastas y las Carnes.
Estos aumentos, sin embargo, fueron parcialmente compensados por Verduras, con una fuerte caída de precios, y Frutas.
Además, se registró una sensible reducción en los productos sin variación de precios: -15 pp en una semana (71% del total relevado).
Cuando se analiza la variación mensual, el rubro de Verduras logró compensar las subas de otros rubros.
El informe privado reflejó que la variación promedio de las últimas cuatro semanas para el índice sin Carnes fue levemente negativa, del 0,1%.
Las consultoras económicas que participan del Relevamiento de Expectativas del Mercado (REM) que difunde el Banco Central estimaron una inflación mensual de 2,9% para diciembre.
Este número, que presentaría un rebote en relación al dato de noviembre.
El último mes del año suele presentar subas por las fiestas de fin de año; en este contexto, la cifra no rompería el techo del 3% aún con varias correcciones de tarifas.
Si se cumple ese pronóstico, el Gobierno lograría mantener el IPC a un nivel similar al del crawling peg, por lo que bajaría el ritmo de devaluación del tipo de cambio oficial a mediados de enero.