El precio mundial de los alimentos se elevó casi 40% en los últimos tres años

A su vez, con el año 2000 como base, el valor de los alimentos trepó 140%, es decir, casi dos veces y media en 12 años. La carne fue protagonista en cuanto a las subas, pero también se registraron grandes ajustes en productos lácteos, cereales, aceites y grasas, y azúcar, aunque con mayores proporciones en algunos que en otros.