En una entrevista con SOMOS PYMES Radio (La Red AM 910, domingos de 6 a 7 hs), Juan Ignacio Castoldi, vicepresidente de Atalaya, nos dio detalles del proceso de expansión de la compañía y su incursión en el modelo de franquicias.
La firma fue fundada en 1942 por dos hermanos españoles, Ángel y Odilio García, con la idea de ofrecerles a los consumidores productos artesanales de Argentina en el trayecto que va de Buenos Aires y Mar del Plata.
Luego del éxito del local situado en la localidad de Chascomús, Atalaya logró expandirse a Zárate, La Plata y la Costa Atlántica.
