El rubro experimentó durante julio una disminución de 8 por ciento, mientras que en los primeros siete meses el año la merma fue de 12 por ciento en un contexto de pérdida del poder adquisitivo, de acuerdo a un informe de la consultora Focus Market.
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Confirman una desaceleración de la caída del consumo
Se trata de la menor baja durante 2021. En marzo el consumo había llegado a caer un 26% y en abril había retrocedido 19%, mientras que en mayo y junio el retroceso se había ubicado en el 15%.
"Todas las familias de productos presentan caídas en el acumulado del año", resaltó el estudio privado.
La consultora precisó que el capítulo de Alimentos se desplomó 17,4 por ciento y Limpieza un 14,1 por ciento.
En tanto, bebidas cayó 5,6% y cuidado personal, un 11,1%, con lo que tuvieron un "menor impacto".
"En julio persiste la caída de 8% en consumo, desacelerando las tasas negativas respecto de los primeros seis meses del año", indicó el informe privado.
El acumulado de enero y julio dejó un saldo negativo de 12 por ciento. De acuerdo con Focus Market, "las variaciones por área mostraron "similares tendencias".
"Si bien el consumo masivo registra una baja del 8% en julio, es la menor caída en el acumulado del año. Las caídas son mayores en el área metropolitana con 11% y mucho menor en el interior del país, con caída 5%", reflejó el informe de la consultora que conduce Damián Di Pace.
"Dentro del canal minorista, las grandes superficies caen menos que los formatos de menos de 500 metros cuadrados", destacó.
"El gran ganador continúa siendo el mayorista, donde el argentino medio busca ´stockearse´", ilustró el economista.
Focus Market reflejó que la compra en autoservicios durante julio representó un gasto promedio de $643, al incluir 5,7 unidades.
Además, calculó que la inflación de julio fue de 3,1% para la canasta de consumo masivo en el autoservicio, por lo que acumuló un 25,9% entre enero y julio.
El mes pasado, con relación a junio, se dieron cambios, dado que en el caso de los alimentos la caída llegó del 15% de la mano de un retroceso en las ventas de caldos y puré de papa.
Sin embargo, la categoría de bebidas muestra un crecimiento del 3%, impulsado por el gin, la leche saborizada y los energizantes.
Por su parte, cuidado personal expuso una disminución de 14 por ciento y limpieza, de 13 por ciento.
Di Pace estimó que durante el año, el segmento de alimentos y bebidas tuvo un aumento promedio mayor al de la canasta de consumo masivo, dado que las subas fueron de 32,6% y 27,8%, respectivamente.
Por su parte, el sondeo puntualizó que los lácteos registraron el mayor incremento luego de un retraso de precios en 2020, seguido de congelados.
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