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La idea útil de dos emprendedores que se alinearon a los tiempos que corren

En tiempos de pandemia y complicaciones crecientes para el negocio de la gastronomía, Augusto Hassel y Jonathan Rivas crearon Parra Payments, una app argentina para bares y restaurantes que popularizó el "QR para todo".

La aplicación ofrece funcionalidades útiles tanto para takeaway (para llevar) como para el consumo en el local o un mapa para conocer la disponibilidad de lugar en bares y restaurantes.

Parra Payments beneficia a clientes, bares, restaurantes, hoteles y kioscos: agiliza la compra y el consumo, optimiza los recursos humanos, mejora el movimiento dentro del local, reduce al mínimo el contacto y organiza el espacio con la comodidad como prioridad.

El objetivo final es llevar la transformación digital al campo de la gastronomía.

En una entrevista con SOMOS PYMES, el propio Rivas (izquierda) habló sobre el proyecto que empieza a destacarse dentro del mercado argentino y planifica su expansión regional.

¿Qué es Parra Payments?

Parra Payments es una startup "gastrotech" que ofrece servicios el servicio de digitalización de menús y un sistema de pedidos directos para locales gastronómicos.

¿Qué servicios ofrece?

Actualmente tenemos tres servicios que están diferenciados en planes: Plan Parra Lite, Plan Parro Pro y Parra Marketplace (nuestra App).

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¿Cómo son las funcionalidades?

Parra Lite: Es el primer paso a la digitalización. Permite a los locales tener la carta en formato digital, lo cual es beneficioso ya que todos los cambios se hacen en tiempo real desde un Administrador.

Con Este plan, ahorran tiempo en la carga de nuevos productos, en la edición de los mismos y sobre todo en los costos. Los clientes acceden a través de la lectura de un código QR o de un link propio que pueden tener visibles en las redes sociales.

Parra Pro: Este plan incorpora todas las funcionalidades de Lite y suma además la opción de tomar pedidos. Esto permite que un local pueda tener cartas diferentes para delivery, take away y/o salón.

Los Pedidos se envían mediante WhatsApp y quedan además registrados en el Administrador. Se suma la opción de integrar modos de pagos, para una gestión mas eficiente.

Parra Marketplace: Es nuestra App, que nació prepandemia y hoy, esta esperando el momento oportuno para poder brillar. La App incentive el consume en los locales, permite que el local pueda optimizar los tiempos de compra y entrega de producto.

Los beneficios para el establecimiento como para el local son muchos, y bajo el contexto actual, favorece el cumplimiento de protocolos existentes.

¿Cómo fue que se les ocurrió hacer esta app? ¿Qué problemas observaron y cómo se pueden solucionar con esta aplicación?

Estábamos tomando una birra con nuestro CEO Augusto Hassel y nos empezamos a quejar de como tenés que hacer una fila, recibir un ticket, dárselo al bartender para recibir tu pedido en la mayoría de establecimientos y de como podíamos armar una aplicación para simplificar el proceso en una aplicación o en una web desde principio a fin.

¿Qué dicen los clientes?

Estamos teniendo muy buenas respuesta ya que nuestro producto es 100% gratis y todos los establecimientos están buscando como tener menos costos.

Cuantos bares y resto o kioscos están adheridos a la app. En qué ciudades están presentes y cuáles son los objetivos a futuro o corto plazo?

Ahora tenemos al rededor de 150 locales y estamos agregando en promedio 7 por semana así que venimos con un crecimiento muy bueno. Pensamos estar en todas las provincias de Argentina para final de año y expandir a Paraguay el año próximo.

La historia de Parra Payments

La app fue desarrollada por Jonathan Rivas y Augusto Hassel (derecha), que se conocen desde 2014 y pusieron en marcha Parra Payments en 2018.

Hassel es fundador y CEO de Parra. Antes de crear la plataforma, trabajó para las principales firmas bursátiles de la Argentina y se especializó en el análisis de datos e implementación de tecnología.

Actualmente cumple el rol de responsable del área de Data & Business Development en Cohen S.A.

Rivas es fundador y CFO de Parra. De Washington DC, estudió finanzas en la Universidad de Maryland y desarrolló su carrera construyendo puentes entre emprendedores, finanzas y tecnología.

En 2011 se sumó como socio en DCDB Group para trabajar en Consulting y Advisory.

En 2014, Augusto creó Puerto Finanzas, la primera red social de inversiones de la Argentina y Jonathan fue uno de los inversores iniciales.

En 2021, la firma de capital semilla y asesoramiento para startups DC Ventures, con sede en Washington, confirmó que desembolsará $12 millones para que Parra Payments proyecte su crecimiento en la Argentina y empiece a explorar su expansión regional.

Producción: Rodrigo Porto
Redacción: Mauro Torres