El productor Dardo Chiesa, coordinador de la Mesa Nacional de Carnes, remarcó que la suspensión de las exportaciones del producto por 30 días "mata a la ganadería" y provocaría "500 mil puestos de trabajo menos" en el sector.
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Subrayan que se perderían 500 mil empleos en el sector cárnico
"El Gobierno no se da cuenta de lo que significa la industria de la carne en la Argentina", enfatizó el dirigente en una entrevista radial.
En 2006 "hicieron algo parecido, que se extendió por diez años: primero cerraron todo y después empezaron con los registros de exportaciones. Con esa decisión, cerraron 120 frigoríficos y perdimos 12 millones de cabezas de ganado", relató Chiesa.
"Lo que sucede ahora es que hay una tensión de precios muy grande por la inflación que tenemos", describió el directivo.
Además, resaltó que los productores "estamos trabajando codo a codo con los Ministerios de Economía y de Agroindustria para generar medidas. Pero de todo lo que propusimos no ha salido nada, como por ejemplo, impulsar un aumento cualitativo de la oferta".
"No se le sacó ningún impuesto a la carne. Entonces, el esfuerzo del privado por sí solo no va a abaratar los precios del producto", enfatizó.
Chiesa resaltó que el precio de la carne en mostrador "es una decisión de cada uno. Pero los productores nunca pusimos el precio".
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