Dentro del marco de las paritarias, los sindicatos del rubro requerirán una actualización salarial de entre 30 y 35 por ciento, en base a una estimación de la canasta básica de alimentos y servicios de 8 mil pesos para una familia tipo.
Gremios de la alimentación apuntan a conseguir aumentos de hasta el 35%
Para el INDEC, la misma canasta -que mide la línea de pobreza- se ubica en los 1.600 pesos.
CASIA congrega a a los gremios de la alimentación, molineros, fideeros y aceiteros, que forman parte de la CGT oficialista; los panaderos, peones rurales, los de la industria lechera, del tabaco, la carne, pasteleros y aguas gaseosas, que militan en la CGT de Moyano y los gastronómicos, carga y descarga y tabaco con Barrionuevo.